Когда приходит Пасха, фиалки открывают лица
Дорогие читатели, скоро, совсем скоро уже наступит Пасха. Наверно, каждый из нас её очень ждет, ведь такой светлый праздник наступает. Особенно проникаются этим праздником все постящиеся и истинно верующие люди. Я не буду в своей статье описывать кулинарные рецепты, которые каждый из нас может приготовить на Пасху, для этого есть прекрасные кулинарные сайты.
Сегодня я хочу вам предложить идеи оформления пасхального стола. Ведь как важно не просто приготовить все, а именно красиво подать и украсить наш пасхальный стол.
Я сама готовлюсь к празднику Пасхи всегда заранее. Не скажу, что мы очень много готовим на Пасху, но всегда уделяю внимание именно оформлению стола, для меня это очень важно. И всегда собираемся всей семьей за стол, вместе с родителями, часто и племяшки мои бывают с нами. Как это важно для таких дней, не передать…Куличи, пасочки, яйца, освященные в церкви, наши фирменные блюда и просто семейное тепло — как здесь не порадоваться?
Помню, когда дочки были маленькими, мы всегда посещали мастер-классы, которые проходили у нас в городе накануне праздника. Детям давали заготовки из дерева в форме яйца, и они с удовольствием расписывали их. Там и краски были и наклейки, и перышки, и какие –то бусинки. Выглядели готовые варианты всегда очень трогательно. Потом все это приносили домой и обязательно такие поделки были на пасхальном столе. И дочки были рады, и мы вместе с ними.
Когда приходит Пасха, фиалки открывают лица. Когда приходит Пасха, солнечные лучи танцуют. Когда Пасха наступает, когда приходит Пасха, тогда заклинание зимы заканчивается! Мы слышим эльфийские барабаны это пчелы в глубине клевера… Мы ловим переливы ветра среди покачивающихся ромашек.
…Когда приходит Пасха Ах! Какой счастливый день, ровно, как слезы блестят росы, и песнь поднимается к небу Чтобы слушали ее ангелы. Песнь о любви и радости жизни! Как заклинанье на арфах золотых,
…О, ликующее утро Пасхи, ты торжество жизни над смертью!
Margaret E. Sangster (1838-1912)
Итак, какие же идеи к Пасхе можно предложить всем нам?
Прежде всего, это окрашенный яйца — один из символов Пасхи.
Как покрасить яйца к Пасхе?
Наверно, здесь нет особых проблем. Сейчас и готовые красители продаются с готовыми наклейками, но для тех, кто задумается о здоровье, можно покрасить яйца и без всякой химии.
Итак, натуральные красители для пасхальных яиц.
Конечно, все знают, что самой простой способ покрасить яйца с помощью луковой шелухи. Многие из нас начинают собирать её задолго до Пасхи. Но кроме этого способа, можно получить и другие оттенки при крашении яиц и тоже безо всякой химии.
Если вы хотите добиться более темного, шоколадного цвета , то можно взять для этого обычный растворимый кофе. Примерно 2 чайные ложки кофе растворить в поллитре прохладной воды, (обязательно её подсолить, чтобы яйца не треснули), добавить 1 столовую ложу 9% уксуса, опустить яйца и варить обычным способом. Обязательно следите, чтобы яйца были полностью покрыты водой.
Можно подливать немного воды в процессе варки и немного переворачивать яйца для равномерного прокрашивания. Время варки чуть больше обычного — от 20 минут до получаса, в зависимости от оттенка, который вы хотите получить.
Как покрасить яйца в зеленоватые оттенки? Здесь можно использовать крапиву (можно сушеную, можно уже и свежую). Для более насыщенного оттенка взять побольше крапивы (примерно 4-5- чайных ложек сушеной травы), залить её кипятком, прокипятить на маленьком огне около 10 минут, процедить, отсудить.
К этому отвару крапивы добавить 1 ст.л.9% уксуса, воду, варить яйца, как в предыдущем рецепте. Также можно использовать отвар шпината и брокколи, остудить его и сварить с добавлением уксуса яйца.
Если вы хотите иметь желтоватый или золотистый цвет при окрашивании яиц, можно для этого использовать куркуму. Для более насыщенных тонов можно взять чуть побольше куркумы, для золотистого оттенка достаточно 1- 2 столовых ложек приправы.
Её надо добавить в воду, тщательно размешать , добавить уксус и воду, как в предыдущих рецептах. Белые яйца окрасятся в желтый цвет, а коричневые яйца — в золотистые тона. Как вариант, можно для окрашивания яиц в такие оттенки использовать цедру лимона и апельсина, семена сельдерея, ромашку.
Хотите розовых и красноватых яиц для пасхального стола? Тогда используйте свеклу, сок клюквы, малины (можно и луковую шелуху к ним добавить). Возьмите примерно стакан тертой свеклы или стакан -полтора раздавленных ягод клюквы, малины. Можно сок отжать из свеклы и ягод, а можно положить их в марлевый мешочек в воду. Все остальное делайте так же, как в предыдущих рецептах. Белые яйца покрасятся в розоватый цвет, коричневые приобретут насыщенный темно-бордовый оттенок.
THOMAS На сегодняшний день одними из самых покупаемых пылесосов являются моющие пылесосы. Моющие пылесосы Thomas способны безупречно чистить ковровые покрытия любого типа, они идеально подходят для чистки мебели, автомобильных чехлов, гардин и много другого. http://www.thomas.ru
После варки яйца нужно остудить, многие ставят под холодную воду. При таком способе окрашивая яйца приобретают матовую окраску. Если вы хотите, чтобы яйца были немного с блеском, сверху их можно мазать растительным маслом. Неплохо еще отполировать бумажным полотенцем.
Можно также при окрашивании яиц использовать трафареты. Самый простой — листик петрушки прикрепить к сырому яйцу, положить на луковую шелуху, обернуть марлей, завязать и также варить, добавив немного уксуса. Смотрите рецепты выше.
У кого остались вопросы, как покрасить яйца без химии, предлагаю посмотреть короткое, но очень доступное и понятное видео. Четыре способа окраски пасхальных яиц без «химии»
И еще один видеоматериал, как красить яйца к Пасхе. Выбирайте все на свой вкус.
Вот такие советы о том, как покрасить яйца к Пасхе и затем использовать их для украшения стола. Фотографии по оформлению пасхального стола вы найдете чуть ниже.
Замечательная идея к Пасхе — вырастить и купить траву или прорастить зерна пшеницы . Зелено, чувственно и очень красиво по-весеннему. Траву и пророщенную пшеницу можно купить в магазинах, если вы уже не успеваете сами все сделать. Для того, чтобы побыстрее прорастить пшеницу, обязательно накройте её тарелкой, чтобы создать парниковый эффект.
Вот еще одна простая и уютная такая идея для Пасхи — пасхальные цыплята .
Готовые вареные яйца отсудить, немного срезать основание у яйца, чтобы сам цыпленок стоял. С помощью ножа очень аккуратно достаем желток, можно его размять, добавить зелень, чуть майонеза, начинку всю уложить снова внутрь живота цыпленка, сверху уже по вашему творческому размаху украсить цыпленка с помощью морковки, оливок, огурчиков и т.д. Очень хорошо детей привлечь к такому процессу. Помню, как дочки мои с таким восторгом всегда все украшали. Да и сейчас с удовольствием это делают.
Также замечательная идея к Пасхе сделать свечи из скорлупок . Взять подставку для яиц, положить туда скорлупку, раскрошить свечку, растопить воск, установить сам фитиль, наполнить воском саму скорлупу. Посмотрите, как это может выглядеть красиво.
Также одна из замечательных и простых идей к пасхе — это использование веточек деревьев , в том числе вербы, яблони, вишни. Птички, бабочки сейчас везде продаются в магазинах, в том числе и цветочных, возможно, у вас уже все есть дома. А как красиво все смотрится.
Пасхальный декор интерьера нашего дома и само украшение стола может быть очень простым и изысканным. Придумайте сами, посмотрите, что у вас есть, что можно прикупить и украсьте душевно сам стол. Травка, тюльпанчик, красиво окрашенные яйца, веточки вербы, яблони, возможно, поделки ваших детей, еще что-то, а настроение уже совсем другое, согласитесь?
И в заключение статьи хочу показать вам изысканные идеи для Пасхи. Возможно, мы немного далековаты от этого, но фотографии меня тронули, хочу вам их показать. Возможно, и мы вдохновимся и немного переделаем идеи такие для Пасхи под свои рецепты и свой вкус. Автор фотографий — Clair Bremner.
Мой душевный подарок на сегодня будет Молитва Франсуа Вийона (музыка и слова Б. Окуджавы) в исполнении Тамары Гвердцители. Очень проникновенно, чувственно, столько эмоций. Ничего не буду больше дополнять. Эту музыку надо просто слушать.
Всем здоровья, последних приготовлений к светлому праздники Пасхи! Думаю, что идей для Пасхи много, надо только проявить фантазию, подключить для этого всех домашних, а особенно детей.