На каком масле лучше жарить морепродукты?

На каком масле лучше жарить морепродукты (креветки, мидии и прочие)?

Оливковое или подсолнечное.

Автор, смотря что и как готовить. Если жарить креветки, то я их мариную в оливковом масле с чесноком и уже на сковородку ничего не лью.Если там морской коктейль, то немного оливкового масла желтого ( не экстра верджин)

А мидии вообще лучше в духовке запекать.

Как ничего не льете? У вас же креветки маслом облиты. Налили от души уже.

Ээээ, там же написано, на свородку уже ничего не лью:-):-)

Автор, нет ничего лучше и хуже. Есть вкусовые пристрастия и местный регион делает ставку на определенное масло.Рапсовое самое канцерогенное в жарке (его используют фастфуды типа мака) но оно не забивает вкус креветок , кукурузное самое безопасное для жарки. Европейцы любят все жарить в оливковом. Часть регионов франции на сливочном все подряд жарит. Азиаты предпочитают веками превосходное пальмовое. Мексиканцы жарят на животном жиру.Выбирайте что вам вкуснее и полезнее.

Ээээ, там же написано, на свородку уже ничего не лью:-):-)

Вы их перед сковородой моете что ли?Уже налили на креветки, зачем еще и на сковороду? Вы жарите креветки в масле, какая разница куда вы это масло налили, от этого ничего не меняется, так автору и пишите.

К тому же, маринад ничего общего с маслом не имеет.

А мидии вообще лучше в духовке запекать.

Кому лучше? Вам?Мидии одинаково равноценно варят , жарят, маринуют, гриллируют, рассолом заливают, запекают.

Гости не хвалят еду Почему российские женщины толстеют или как всегда 'виноват русский мужик' на каком масле лучше жарить креветки с чесноком к пиву? Пассеровать овощи ребёнку на сливочном масле? Муж предал , а с матерью жить невозможно - как найти выход, может подскажете?

Кому лучше? Вам?Мидии одинаково равноценно варят , жарят, маринуют, гриллируют, рассолом заливают, запекают.

Я так поняла вы из тех, кому только критику наводить:-):-)Вот и напишите автору свой рецпт и совет, а не гавкайте тут.Никому ваши вопросы не интересны, тут ответов ждут.

Хе хaмите, девочка. Автор собралась жарить, а не печь.Свои советы я уже дала.Вы бы шли со своим "желтым маслом" лучше куда нибудь подальше, не позорьтесь, раз рафинированное отличить от свежей выжимки не способны. К вашему сведению, желтым бывает и экстра вижн тоже, зависит от вида маслин.

И где эти советы? Это те, что все делают на свой вкус? Капитан очевидность:-):-)Готовить вы не умеете, сразу видно, только бла бла.

Смотря что конкретно готовить собрались. Если например креветки в итальянском стиле, но на оливковом, можно чуть сливочного, и сухое белое вино (чеснок, итальянские травки, красный перец). Если в азиатском, то чуть обычного растительного, без запаха, соевый соус, свежий имбирь, специи. Это как пример. Все зависит, что вы готовить собрались.

И какие у вас мидии? Чищеные мороженые, или свежие в ракушке? Их по другому готовят.

Еще кокосовое масло не указали. Много блюд на нем жарят.

На сливочном масле

Детали стиральной машины Посоветуйте хороший отпариватель . Электроэпиляция. Вопрос по ручкам Очиститель для посудомоечных машин Мясорубка FW 2720 - бабуля в восторге (отзыв+рецепт кабачковой икры). Это упрощение быта? Пользование кондиционером Кто менял газовую плиту на электрическую? Как потереть на терке? Какая плита лучше? Это упрощение быта? Не могу совладать с духовкой Какая плита лучше? Совет для покупки Детали стиральной машины Посоветуйте хороший отпариватель . Вода бьёт током Мясорубка FW 2720 - бабуля в восторге (отзыв+рецепт кабачковой икры). Как очистить сожённую кастрюлю на инд.плите Электроэпиляция. Вопрос по ручкам Рецепт блинов без масла Картофель на пикник

Мужчина и женщина
Дружба
Секс
Семья
Родители

Социальная жизнь
Образование
Работа
Финансы

Женское здоровье
Стоматология
Психология
Беременность
Фитнес
Диеты
Обо всем

Малыши
Дети от 3 до 6 лет
Дети от 7 до 12 лет
Подростки
Детское питание
Здоровье и развитие
Детские сады и школы
Имена
Детские пособия

Рецепты
Хобби
Рукоделие
Интерьер
Домашние животные и звери
Бытовая техника
Обо всем

Лицо
Волосы
Тело
Ногти
Пластика и косметология

Свободное время
Путешествия
Автомобили
Гаджеты
Музыка
Обо всем

Форумчане о форумчанах
Общение с модераторами
Блог форума
Развлекательный портал

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Шкулев Медиа Холдинг»

Главный редактор: Воронцева О. А.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎