Авторский курс Юлии Юдиной Ресторанный и светский этикет
Станьте самым очаровательным собеседником на любом мероприятии, покорите всех безупречным вкусом в еде и вине, заводите с полуслова … Ещё интересные знакомства, путешествуйте так, чтобы вам были рады в любой стране.
О лекторе: Юлия Юдина – Консультант по этикету, протоколу делового общения, имиджевым стратегиям позиционировани я. Специалист курса – Этикет потребления алкогольных и безалкогольных напитков, практикующий ресторатор, организатор мероприятий государственног о и международного уровней, в том числе приемов в консульствах и дипломатических представительст вах. Эксперт стандартов ресторанного и гостиничного сервисов. Обладатель наград: - Всеукраинская премия «Женщина третьего тысячелетия», - именная благодарность за отличную работу в рамках подготовки и проведения конкурса ЕВРОВИДЕНИЕ, и весомый вклад в создание позитивного имиджа Украины на международной арене; - именная благодарность от Киевской мэрии, за весомый вклад в развитие культуры и высокий профессионализм ; - серебряный орден первой степени «Меценат Отечества» и многое другое
О курсе: Прослушать двухдневный курс от Юлии Юдиной это – все равно, что найти клад с сокровищами. Сокровищами безупречных манер на любой случай. В курсе лекций собрано все, что должен знать каждый образованный человек. Это 10 часов невероятно интересных лекций по столовому, винному, светскому и гостевому этикету с дегустацией.
Посетить курс Юлии Юдиной «ресторанный и светский этикет – это все равно что: - пройти курсы по винному, столовому, светскому, гостевому этикету и эногастрономии; - побывать на десятках разных мероприятий с консультантом по культуре поведения и ресторатором; - прочесть двадцать книг о правилах хорошего тона.
Из курса вы узнаете: - как блестяще провести званый ужин, чтобы все остались в восторге; - о чем стоит говорить и молчать за столом во время делового, дружеского и светского ужина; - как в три счета освоить эногастрономию – искусство идеального сочетания еды и вина; - как запросто подобрать вино к грибному супу, салату, пасте или другому блюду; - как выбрать лучший подарок для человека, у которого все есть; - как правильно принимать и отказываться от подарков, так чтоб даритель был доволен.
Записывайтесь на курс, если вы: ● хотите чувствовать себя уверенно в любой ситуации, подчиняющейся формальным правилам; ● стремитесь повысить качество своей жизни и обогатить ее теми возможностями, которые открываются для настоящей леди / настоящего джентльмена; ● хотите непринужденно и с легкостью общаться с представителями любого общества; ● хотите с легкостью заводить новые знакомства и быть в центре внимания на любом мероприятии.
Когда: 8-9 июля 2017 года с 11.00 до 17.00
Запись на авторский курc - yudinaevent@gma il.com
Подробная программа курса
8 июля Лекция 1. Столовый этикет – теоретическая часть - Сервировка стола. Виды сервировки. - Предметы и приборы сервировки. Правила использования - Скатерти, салфетки и специальные предметы (приборы для специй и зубочистки) – особенности использования - Посадка за столом - Виды меню и порядок подачи блюд - Правила употребления блюд
Лекция 2. Винный этикет – теоретическая часть - Общие правила (хранение, сервировка вин, температура и порядок подачи) - Бокалы и специальная винная посуда - Винная карта. Прочтение и выбор вина. Декантация - Винный этикет. Особенности употребления - Эногастрономия. Правила сочетаний вина и блюд. Аперитив и дижестив
9 июля Лекция 1. Столовый этикет – теоретическая часть - Правила употребления сложных блюд и гарниров - Правильная передача блюд и использование раздаточных приборов - Тонкости столового этикета - Поведение в ресторане - Общение за столом - Общение с персоналом - Правила оплаты счета
Лекция 2. Светский и гостевой этикет – теоретическая часть - Гостевой этикет. Приемы и другие светские мероприятия. Общие правила - Этикет дистанционного общения - Приветствия и представления - Вручение и принятие подарков - Этикет специальных событий (выставки, вернисажи, показы и пр.) - Искусство общения - Дегустация
Стоимость Курса – 3850 грн. В стоимость включены бизнес-ланчи в оба дня и винная дегустация, во второй день Курса.
Почему вам стоит посетить авторский курс Юлии Юдиной? ● Станете самым обворожительным собеседником на званом ужине, светском мероприятии и деловой встрече. ● Познаете искусство эногастрономии – правильного сочетания блюд и вин. ● Станете знатоком в хранении, дегустации и подаче вина. ● Сможете с легкостью вести беседу на выставках, показах, вернисажах и заводить интересные знакомства. ● Научитесь удивлять подарками самых заядлых «мне ничего не нужно». ● Станете клиентом, которого будет обожать персонал ресторанов и гостиниц, даже если вы не оставили большие чаевые.