Хорошее/ "вкусное" французское сухое вино до 10 евро и выше.
Какое сухое красное французское вино (в ценовой категории до 10 евро) вам нравится?
В этой теме можно быть сугубо субъективным.))
То есть "на вкус и на цвет. " и прочие банальности предлагаю опустить.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 8041 просмотр
Château Pey la Tour 2008 (магазин Colruyt, 6.25 евро), Château les Ormeaux 2008 (Lidl, 6.87 евро), Château Cazeau 2007 (Carrefour, 5.19 евро) и. ой, трудно всё перечислить. В основном, предпочитаю Bordeaux, Сôtes du Rhône обхожу стороной и испанские Rioja тоже.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
ну вы мадам и пьете
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
А вы попробуйте. Ну самое любимое.))
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Хороший был задан вопрос, жаль, что поздно заметил.Вообще то "на вкус и цвет, товарища нет". Кому то нравиться окорочёк, а кому то поросячий хвостик! Согласен с "Батей", очень не дурное белое вино "Le Sablou" в "Colruyt"-е. Около 3-х Евро. А, главное дёшево и сердито!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
А "МЕДОК"-вуха не ндравица?! :(
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Хотелось бы конкретнее. Год, производитель и все такое.
Кто-то решил, что еще конкретнее это глупо.)))))
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Вина провинции Бордо, в частности региона Медок практически всегда хороши, но и в других провинциях тоже производят хорошие вина - вина Бургундии, Котдора, Лангедока, нравится пробовать. Сорта - каберне савиньон, мерло, шираз Последнее время очень нравится Muton Cadet 2006 Ротшильдовских виноградников (8,99 Е Carrefour) Ротшильд для бедных:), в общем, для начала и J P Chenet, кривые бутылки, ой, пардон, не кривые, а просто склоняющиеся перед королем - вина неплохие. Недавно пила испанское, марку не помню, каберне-савиньон, 12,5%, очень мягкое, берем итальянское Chianti Не пробовала пока чилийские, австралийские, калифорнийские вина, но интересно.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Спасибо, интересно. Я как раз больше по чилийским и калифорнийским .)) Во французских не бум бум. И не везет с ними. Поэтому интересуюсь.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
осторожно с попробыванием -это ведёт к алкоголизму
Из белого Шабли
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Ну так и вы, в свою очередь, просветите нас, посоветуйте вина Чили, Калифорнии. Вот вроде Gallo популярно
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Вина Gallo известны своими двумя особенностями: дешевизной и отвратительным вкусом.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
И смотря что для вас дешево, конечно. Для меня "дешево" за приятное вино это около 5 евро бутылка. Нормально евро от 7 до 15. За 5 евро Галло не видела. Если найдете, дайте знать. У Галло стабильное качество и (если даже вино простое), у него, как правило, сложный вкус. У французских вин, из тех которые я пробовала (может мне не везет), очень выражена дубовая нота. Она все забивает, вкус скучный.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Gallo -самый крупный производитель вин в США. Для того, чтобы понять, что это означает, представьте себе, что вы покупаете бутылку молока от крупнейшего молокозавода. Вы думаете, он покупает сырое молоко у фермеров, у которых коровы счастливо пасутся на сочных зелёных пастбищах? 150% нет. Стоят в бетонных стойлах настолько тесных, что им голову повернуть невозможно, едят корм на основе костной муки и регулярно получают дозы медикаментов, чтобы компенсировать их неподвижный образ жизни и увеличить надои. Зная это, вы купите бутылку молока от такого производителя в каком-нибудь крупном супермаркете или предпочтёте посетить в выходные вашего соседского фермера? Вот и с вином приблизительно также получается. Gallo скупает подряд любой виноград, что может найти задёшево. Есть, конечно, и них вина "люксовой" категории, но даже они - большое фуфло. В среднем их вина стоят $7-10. Делиться информацией, где можно недорого отовариться такими винами, не буду - вам не пригодится.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Стоят в бетонных стойлах настолько тесных, что им голову повернуть невозможно, едят корм на основе костной муки и регулярно получают дозы медикаментов, чтобы компенсировать их неподвижный образ жизни и увеличить надои.
ужасть! пора покупать корову! коза менее затратно, но молоко воняет( мне) . или не фсегда?
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Воняет. Мне даже козий йогурт как-то не очень идёт, только сыр.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
А мне нравятся красные южноафриканские вина, очень хороши чилиские карманеры, да и аргентинские бывают весьма неплохи. Французские им уступают по соотношению цена-качество. Достойные фр. вина практически всегда выходят за предел в 10 евро.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Согласна с вами.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Да, кстати, не могу разобраться в австралийских винах. В самой Австралии даже достаточно рядовой шираз Линдеманс просто великолепен, здесь же он несколько дешевле вроде бы при той же упаковке (видимо, за счет налогов на алкоголь, в Австралии он заоблачный), но абсолютно другого вкуса. Я здесь не нашла ни одного вкусного австралийского вина в этой ценовой категории, а в самой стране и белые и красные вина за 12-13 долл. могут быть просто роскошными.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Покупали Линдерманс несколько раз. Показалось совершенно обыкновенным.
Иногда бывает , что вкус продукта меняют в зависимости от предпочтений населения страны импортера.
Из очевидных примеров майонез Кальве. В Голландии он сладкий, в России нет. Кока Кола разная по сладости в разных странах.
Может быть Австралийские производители считают, то именно такой "другой вкус" и понравится местным.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Очень жаль, если это австралийская инициатива- я была бы крайне рада возможности покупать их вина с аутентичным вкусом, даже несколько дороже 10 евро. Вообще-то у меня есть подозрение, что Линдеманс разливают где-нибудь здесь, в Европе. Бутылки-то тяжелые, в такую даль не навозишься, а при перевозке в контейнерах результат может быть совершенно иным.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Да, еще при поездке на Мадейру я открыла для себя очень неплохие португальские вина по весьма приемлимой цене. Но это как-то очень выборочно, практически случайно, в отличие от стабильно качественных южноафриканских и чилийских.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Лучше водки вина НЕТ .
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Это само самой. А лучшая рыба-это колбаса. Но тема не об этом.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Тема, что Вы открыли. это все равно что спросить, какой цвет Вам к лицу, причем у человека, который Вас ни разу не видел, Тема вина неисчерпаема:) Что такое вкусное вино? Почему для одного человека одно вино вкусное, а для другого -нет. Вообще термин "вкусное" к вину в принципе не применим. У вина есть четские характеристики: цвет, прозрачность,плотность, кислотность (не кислота. ибо это уже не вино, а уксус), кол-во алкоголя. Все остальное субъективно. Маленький эксперимент: попробуйте одно и тоже вино выпить из пластикового стаканчика и потом его же из тюльпановиднго бокала (если мы говорим о Бордо, или из шаровидного для Бургундии), Вы будете удивлены. Вам даже на вкус вина покажется разным. Потому что процентов 70 информации мозг получает посредством носа. Т.е. если у Вас насморк, и вам подали вино в ЧЕРНОМ бокале, то бишь цвет Вы не можете различить, то. возможно Вы даже ошибетесь, сказав, что в бокале красное вино ( видела как на конкурсах сомелье ошибались). Поэтому , для меня нет в приципе "вкусного вина за 10 евро" , а есть вино с характеристиками которые мне нравятся, например, плотные и таниные. Но это не значит, что такое вино понравится Вам, и кроме того, в другой день у меня на ужин совсем другая пища, и я буду покупать другое вино. К счастью или нет, но отработав в алкогольгом бизнесе почти 8 лет, я как-то вообще не запоминаю вина в категории до 10 евро. Они все честные, но каких-то специфических комментариев не заслуживают. Если, вы просто теряетесь перед полкой винного магазина, то: Франция- классификация и конроль очень жесткие,и.е. вероятность получить кардинально разные вина в Сент-Эмильноне,Граве и т.п. например, почти 0. Для выбора желательно почитать по справочникам обшие характеристики вин каждого региона. Бургундия - запоминать регион и даже коммуну, и участок где произодилось понравившееся Вам вино. Кто-то упомянул Шабли. Пти Шабли, Шабли, Шабли Премьер крю очень разные на вкус. участок где оно производится- вот что главное + категория. Италия- самое главное запомнить производителей (то бишь надо полистать справочники и почитать мнения спецов). В Италии вино, производимое. нарпимер, в Кьянти, но от разных производителей может различаться как небо и земля (плюс еще среди них есть новторы и есть консерваторы, если говорим про технологию и "формулу" вина). Испания-тоже много меняется сейчас, тоже надо знать производителей. Естественно, надо знать обшие характеристики вин региона. Многие не любят аутентичную Испанию, зато на "ура" воспринимают вина, в которые произведены из французских и испанских сортов Аргентина- вероятность наткнуться на "помои" очень велика. Нестабильное качество даже у одного и того же производителя. Чили-есть хорошие вина. но не за 5-8 евро. Пока в Бельгии не нашла на полках то, что запомнилось бы. Африка - тут я пас. сколько бы не пробовала в категории до 10 евро, это просто для-"напиться и забыться" Как-то много написала:) сворачиваюсь. навеяло. пойду на ужин и открою бутылочку Chateau Bouscaut 2006
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Тема. да, неправильная и вопрос задан некорректный. И все это оговаривалось в начале темы.
И все же для меня (может еще для кого) оказалась полезной.
Спасибо за текст и за мнение эксперта.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Попробуйте белое вино Bonnefois 2010 Vin de Pays des Côtes de Gascogne из Colruyt , стоит три с копейками , будете очень приятно удивлены . Предыдущие года тоже очень хороши .
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Покупал в винном магазинчике вино в подарок. Увидел бутылку Бордо за 18 евро. И произошел у меня такой диалог с продавщицей: Я - Заверните, пожалуйста. Это подарок знакомому. П. - О! Ваш знакомый - ценитель вин? Я - Вообще-то нет. П. - Тогда зачем Вы ему покупаете такое дорогое вино? Я - Ну оно ведь наверняка хорошее и явно лучше вина за 5 евро. П.- Разницу между этим Бордо и вот этим Бордо за 5,37 может почувствовать только истинный ценитель. Лучше купите и подарите за те же деньги три бутылки.
И меня уговорили :))))
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Этой продавщице не вина продавать, если такие глупости говорит.:)
Изредка попадаю на пробу вин в Люксембурге, выставлено до 1,5-2-х сотен разных сортов вин, в ценовой категории от 5-6 и до 50 -70 евро. Там можно почувствовать качественную разницу вина за 5 и за 30- 50 -70 евро, ну и соответствующие комменты специалиста по продаже вин, а-ля цена и качество часто соответствуют друг другу.:)
Сколько не пробовала разнообразные красные вина до 10 евро, на мой вкус - нечто кислое, горькое и если пъю, то только за компанию бокальчик. Но французские красные вина в категории 30 евро и выше - ни в какое сравнение не идут с дешёвыми винами, более плотная консистенция, аромат и букет, их можно пить.:) Белые вина, даже дешёвые, по моим вкусовым критериям могут быть очень ничего, но если на след. день чувствуешь себя неважно, то качество вина соответствующее.имхо
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Не могу купить вино за 30, 50, 70, руководствуясь только ценой. Тем более это цена (для меня) вина на торжество и по особым случаям. Про выставки хорошая мысль. Видимо, с них и надо начать.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Да, только не французское, не сухое и не красное, и не вино. ))
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
>>Про выставки хорошая мысль. Видимо, с них и надо начать.
Еще есть кружки/секции(не знаю как правильно назвать), где вас научат(в любом случае попытаются) разбираться в вине. Дегустации, пояснения и т.д. и т.п. Жена посещает такой, по ее словам - интересно.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
В таком кружке главное - не спиться:)
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
>>В таком кружке главное - не спиться:)
К счастью, занятия только раз в неделю :D
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Это мысль. А в каком городе ваша жена посещает такой замечательный кружок?
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Liège/Luik Вечером уточну правильное название кружка. Думаю, по названию можно найти подобные курсы в любом большом городе
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
А вот про "спиться". Они там в этом кружке (если даже дегустируют) вина не пьют ведь? В смысле выплевывают?
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Ну судя по моей жене она выплевывает через раз. ;)
Нет, они не пробуют там по десять сортов за занятие, как я понял. Берется какой-то регион Франции, изучается история виноделия, сорта винограда и так далее. Естественно с дегустацией. Я сильно в эту тему не вникал.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
я вот не люблю сухие. если захотите разнообразия - возьмите сладковатое белое вино в Делезе.. на етикетке черный кот, но как называется не помню. стоит меньще 10 ецро. по-моему около 5-6. вкысное и легкое ;-)
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Я сильно в эту тему не вникал. Судя по этому, предпочтение отдается водке:)
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
>>Судя по этому, предпочтение отдается водке:)
Нет, водку пью только по большим праздникам и то через раз. Я не вникал в процесс курсов.