Торговцы сельхозпродукцией уходят с сезонных рынков
В разгаре продажи ягод, овощей и фруктов. Черника, земляника, огурцы из столинских Ольман, импортные черешня, помидоры и молодой картофель. Магазинов шаговой доступности, сезонных рынков в регионах столько, что можно закупиться на любой вкус и кошелек.
В сентябре прошлого года Президент подписал Указ №345 «О развитии торговли, общественного питания и бытового обслуживания». Основной его посыл – стимулирование деловой активности и исключение излишних требований к субъектам хозяйствования. В регионы потянулись торговые сети, свои точки все чаще и с большим энтузиазмом открывают индивидуальные предприниматели. Заметно сократилось число проверок центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, МЧС, ИМНС.
А 14 июня этого года Совет Министров внес изменения в правила создания и функционирования рынков. Продавать домашней продукции теперь можно больше. Документ снимает запрет на реализацию физлицами кондитерских изделий, герметически упакованных домашних консервов.
Неудобное бойкое место
Вблизи минской Вишневки пролегает новая автотрасса на Мядель. Современный автобан с отбойниками, подземными и наземными пешеходными переходами. На несколько километров перенесли сельхозрынок, где местные продают сезонную продукцию с подворий. Корреспондент «СГ» изучил спрос и предложение на трассе и узнал, как после этого изменилась придорожная торговля.
Мини-рынку, что у водохранилища Вяча, около года. Здесь свободно может уместиться около полусотни продавцов. Места бесплатные, но их занимать не торопятся. В половину двенадцатого дня всего три продавца, двое из них фотографироваться отказываются. Галина Дивель из Комсомольца, с кем знакомлюсь первой, говорит, что в такую жару делать на огороде нечего. А здесь навесы, тенек, можно продавать то, что уже выросло на огороде или запасено еще с минувшей осени. В ассортименте куриные яйца, лук, закатки, огурцы, молодая картошка, кабачки.
Первый потенциальный покупатель — молодой человек. Судя по его виду, выбором доволен, а вот прейскурантом нет. Цены заметно отличаются от городских – на 0,5—1,5 рубля дороже:
— Таких овощей пруд пруди в торговой сети. И к дому ближе, и платить гораздо меньше, — возмущается он, так ничего и не купив.
— Все продукты не привозные, а со своего огорода. Молодую картошку сама вырастила, полола, окучивала. И огурцы, ранний сорт, химии не применяла, огурцами настоящими пахнут, — сокрушается Галина Дивель.
Достает из потертого кошелька справку из сельсовета. В ней указано, что у Галины Иосифовны участок 30 соток, 50 кур, две овцы. Такую справку пенсионерке сельсовет предоставляет каждый сезон по первому требованию. Но для молодого человека документ – еще не аргумент. Цена — главное составляющее.
Галина Дивель, напротив, не согласна с таким подходом. Сейчас, по ее мнению, многие стремятся покупать продукцию с приусадебных участков – она чище и полезнее для здоровья, но сюда вкладывать нужно много сил и средств. Именно поэтому иногда цена выше, чем в магазине.
Как раз перед моим приходом водитель внедорожника, не задумываясь, приобрела картофеля на десять рублей. У сезонных мини-рынков свои постоянные покупатели. Их могло быть и больше, если бы торговые ряды разместили поближе к трассе.
К разговору подключается еще одна продавец, Татьяна Привалова из Вишневки, у которой 15 соток огорода. Раньше, говорит она, рынок располагался прямо возле ее деревни. Удобно было — все проезжающие по трассе могли видеть, что продают. Но в конце прошлого года приехал председатель Папернянского сельсовета и огорчил: старый рынок сносят. Новое место торговли сельчанам предоставили прямо возле центрального въезда у водохранилища Вяча.
Место неудобное – обзор из трассы закрывает высокий забор, который возвели в районе бывшего строительного магазина. Мини-павильон вперед переместил продавец саженцев.
— Нас издали вовсе не видно. Хотя бы указатель на трассе установили, — говорит Татьяна Привалова.
Пока же выручают отдыхающие. Их в выходные очень много. Но тогда и конкуренция возрастает: продавцов вдвое больше, чем в будни. Выручка на одного торговца достигает 30 рублей.
Некоторые сельчане не ждут покупателя, а подались к ним сами. Торгуют в районе развилки на Мядель и Радошковичи. Их распорядок в ближайших деревнях знают многие: по вечерам в будни и весь день в выходные. В ассортименте — сушеные грибы, рыба, сало, мед. Место здесь узловое, проезжающие авто останавливаются гораздо чаще, чем вблизи Вячи. Покупателей побольше, но они сильно рискуют. Возможно, в продуктах нет радионуклидов, но вот уровень тяжелых металлов, которые накопились от проезжающих мимо авто, измерить перед покупкой уж точно не получится.
Председатель Юзуфовского сельсовета Юрий Кисель говорит мне, что торговля на мядельском кольце запрещена, он проводил с нелегалами разъяснительную беседу. Заказал запрещающий знак. Если меры не подействуют, начнутся рейды совместно с правоохранителями. Нарушителей накажут рублем.
А КАК борются с незаконными рынками в столице, что всего в 20 километрах? Только с начала этого года вызовов на линию 102 от инспекторов санитарно-эпидемиологической службы Минска более трехсот. Если продавцы стихийного рынка не хотят торговать на сезонном, есть другой вариант. По словам врача-гигиениста отделения гигиены питания Минского городского центра гигиены и эпидемиологии Анны Новиковой, на рынках столицы им готовы предоставить места за минимальную плату. Но и здесь свои правила.
Что в других регионах Минской области? В Слуцком районе из-за высокой пожарной опасности леса закрыты для посещения. Но на центральном рынке и улицах Ленина, 14 Партизан, Гагарина и Социалистической продают чернику. Цена — 2,5 рубля за пол-литровую банку и пять рублей за литр. Большинство торговцев отказываются рассказывать, откуда урожай дикоросов. Лишь одна продавец из Омговичей не стала скрывать, что ее черника из леса. Но про то, что посещать угодия нельзя, – она не в курсе.
Ягоды – хороший дополнительный заработок. Однако всю эту неделю посещать лес в Слуцком и Стародорожском лесхозах запрещали не только для отдыха, но и сбора ягод и грибов. По словам главного инженера охраны и защиты леса Слуцкого лесхоза Александра Сечко, днем более сотни сотрудников дежурят на территории. Нарушители режима посещения могут получить предупреждение или штраф 612 рублей.
Константин КОВАЛЕВ
Такое вот «Сельпо»
Торговая точка в деревне Большие Зимовищи Мозырского района — первая ласточка работы на селе после Указа № 345. Здание осталось от закрытой 4 года назад столовой. Его выкупил мозырянин Андрей Драхенберг за 1 базовую величину и решил открыть здесь магазин по продаже комбикормов. Своими силами сделал ремонт, заключил договора с Килинковичским и Витебским комбинатами хлебопродуктов.
— Через какое-то время понял, что это нулевой вариант, — рассказал предприниматель. — Мешок комбикорма закупал по 11 рублей, а продавал по 12. Продукция раскупалась слабо, и затраты едва перекрывали перевозку комбикормов.