Вода - источник здоровья или болезней?

После приветствия беседу начал заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Тюменской области Андрей НАКАТАЕВ. Он подчеркнул значимость темы круглого стола: - Не буду повторяться о роли воды в нашей жизни. Каждый знает, насколько она колоссальна. А вообще к питьевой воде существует два главных требования - безопасность и нормативы качества. Контроль за этими двумя показателями является одним из приоритетных направлений деятельности нашей организации.

- Каково сегодня качество питьевой воды в Тюмени?

Светлана ХОВАНОВА, начальник центральной испытательной лаборатории ООО «Тюмень Водоканал»: - Около 2/3 всех потребностей Тюмени обеспечивают мощности Метелевской водоочистной станции. Источником воды для нее служит река Тура. Еще один источник - артезианские скважины. На данный момент у нас функционирует трехступенчатая система контроля качества воды., Нынешняя схема очистки воды является наиболее оптимальной для сложного состава тюменской воды. Это доказано неоднократными испытаниями и опытами. Ежемесячно специалистами Тюменского Водоканала исследуется более 20000 проб воды по более чем 60 показателям. Мониторинг качества воды, поступающей в наши дома, ведется в круглосуточном режиме на всех уровнях, от источника до потребителя.

- У нас в городе существует проблема изношенности труб, которая, в свою очередь отражается на качестве воды. Что с этим делать?

Светлана Хованова: - Да, действительно, такая проблема существует. И мы по мере возможностей стараемся с ней бороться. Наши специалисты постоянно контролируют воду в тупиковых водопроводах, и если результаты проб говорят о неудовлетворительном качестве воды, на место выезжает бригада, чтобы промыть и продезинфицировать. Также мы получаем информацию о ненадлежащем качестве воды непосредственно от жителей Тюмени. Для этого у нас существует единая справочная информационная служба. Каждый горожанин может позвонить по номеру 540-940 и сообщить о неудовлетворительном качестве воды в своем районе. Специалисты отберут пробы и примут меры. Что касается ремонта труб и устранения аварий, в таких случаях дезинфекция сети проводится в обязательном порядке.

- На сегодняшний день распространена бутилированная питьевая вода. Что может предложить рынок в этом направлении?

Виталий ДВОРЯНИНОВ, коммерческий директор ЗАО «Кристалл»: - Сегодня рынок перенасыщен. На прилавках магазинов можно найти продукцию всех регионов, начиная от Северного Кавказа и заканчивая Новосибирском. Газированная и без газа, со вкусовыми добавками и без них, 0,25 литра или же 19 - в таком разнообразии можно растеряться. Однако отсутствие жесткого контроля за достоверностью информации на этикетке может ввести в заблуждение. Так, покупатель вместо артезианской или родниковой воды может запросто приобрести обычную очищенную водопроводную воду.

- Это нормально, что воду из водопровода продают в магазинах как питьевую?

Андрей Накатаев: -В соответствии с требованиями закона, питьевая вода может реализовываться в магазинах. При этом неважно, из водопровода она или нет. Главное - чтобы она была полностью безопасна для человека. Также на этикетке обязательно должна присутствовать информация об источнике и составе воды. Только в этом случае права потребителей не будут нарушены. Присмотритесь повнимательней к этикеткам - и обнаружите, что на некоторых бутылках черным по белому пишут, что источник - центральная система водоснабжения.

- Какую воду чаще всего покупают тюменцы?

Виталий Дворянинов: - Чаще всего - доочищенную воду центральной системы водоснабжения города Екатеринбурга под торговыми марками «Бон Аква» и «Аква Минерале». Второе место по объемам реализации занимает доочищенная вода тюменской центральной системы водоснабжения. Это торговые марки «Водопад», «Дедушкин колодец», «Вода № 1», «Питьевая вода», «Акваэлвист». Третье место - артезианская вода «Кристалл». Следом идет «Архыз». И замыкает пятерку лидеров «Акватель».

- То есть люди, которые покупают бутилированную воду, зачастую платят деньги за то, что течет из крана?

Андрей Накатаев: - Давайте все же разделять понятия. К бутилированной воде предъявляются особые требования. К тому же питьевая вода высшей категории содержит все необходимые микроэлементы и соответствует потребностям человеческого организма. А что касается воды, подаваемой из водопровода, то к ней первоочередное требование - безопасность. Вода из крана используется в довольно больших объемах, у нее нет срока хранения, и главное - это недопущение в нее каких-то побочных веществ, которые могут навредить здоровью человека.

- Бывали ли случаи, когда поступали жалобы на бутилированную воду?

Андрей Накатаев: - За последнее время мы не получили ни одной претензии по этой теме.

Валентина ШАМРИНА, заведующий сектором товарных ресурсов управления по товарному рынку и услугам администрации г. Тюмени: - К нам тоже не поступало ни одной подобной жалобы. Все-таки бутилированная вода не является продуктом массового потребления. Вот в странах ближнего и дальнего зарубежья потребление чистой воды - примерно 100 литров на человека в год. В России же этот показатель намного ниже. В среднем на каждого тюменца приходится около 25 литров нашей тюменской воды, минеральной и очищенной.

- А можно ли считать чистой воду из собственноручно вырытого колодца?

Альберт НАСИФУЛИН, главный инженер ООО «АКВА-Инжиниринг»: - У многих тюменцев есть колодцы и скважины на дачах. Но это не гарантирует кристальной чистоты. Нужно иметь в виду, что жидкость может быть абсолютно прозрачной, однако это не значит, что она будет соответствовать СанПиНу по таким показателям, как содержание в ней железа, марганца, аммиака, сероводорода и ряда других показателей. Кроме того, вода в колодце может быть подвержена бактериологическому заражению. Проверить это на глазок не получится. Необходимо обязательно проводить анализ в лаборатории.

Андрей Валентинович Накатаев: - Копая колодец на участке, нужно быть уверенным на 100 процентов в том, что вокруг нет никакого источника загрязнения. Как вы понимаете, в стесненных условиях наших садоводческих товариществ это невозможно. Может так случиться, что в колодец попадет вода из верхнего, наиболее загрязненного слоя. Поэтому лучше использовать колодезную воду для бытовых целей: полива, бани. Но ни в коем случае не употреблять в пищу. Что касается артезианских объектов, то это достаточно дорогое удовольствие. Ведь это не просто трубчатый колодец, а настоящая скважина глубиной более 20 метров. Чтобы соорудить такое на даче, требуются определенные геологические действия и соответствующая лицензия. В селах ситуация другая. Все колодцы, которые служат жителям сельских поселений основным источником воды, регулярно проверяются.

- Куда можно обратиться, чтобы проверить качество воды в колодце на собственном участке?

Лилия ИВАЩЕНКО, генеральный директор ЗАО «Кристалл»: - Чтобы проверить химический и бактериологический состав воды, можете обратиться в нашу лабораторию. Никаких справок мы не даем, поскольку наша лаборатория нелицензированная, однако необходимую информацию о качестве воды готовы предоставить бесплатно.

Светлана Хованова: - Аналогичные услуги населению предоставляет и Тюменский Водоканал. Мы готовы провести полный анализ проб воды. А для пенсионеров и ветеранов труда у нас действуют специальные скидки.

Андрей Накатаев: - Хочу добавить, что, проанализировав состав воды однажды и получив при этом хорошие результаты, расслабляться нельзя. Ведь существуют сезонные колебания погоды, которые оказывают очень большое значение на качество воды. К тому же невозможно полностью исключить риск попадания в воду микроорганизмов. Лучше время от времени повторять анализ вновь.

- Сейчас в деревнях ставят специальные будки, где люди могут брать очищенную воду. Расскажите о них поподробнее.

Альберт Насифулин: - В каждом таком павильоне установлена целая система очистки воды и любой житель может набрать в свою тару чистую воду абсолютно бесплатно. Система водоочистки, которая используется, позволяет очищать воду из водопровода до норм СанПиНа. Идея хорошая, но существует ряд недостатков - этих систем хватает ненадолго, всё зависит от принятой технологии очистки воды и качества сервисного обслуживания. Любой фильтр нуждается в обслуживании, а в реалиях это делается всего раз в год, чего бывает явно недостаточно.

Виталий Дворянинов: - На срок замены фильтра нужно обращать особое внимание. Добросовестный производитель систем очистки информирует покупателя о том, какой максимальный объем воды можно пропустить через фильтр без ущерба для качества воды. А недобросовестный в этом случае укажет лишь на временные сроки, не уточнив при этом, из скольких человек состоит семья и какой объем воды пройдет через систему за указанный период. Каждый фильтр рассчитан на определенный объем. И нужно внимательно следить за тем, чтобы этот порог не превысить.

- Какова себестоимость чистой воды?

Иван КАМЕЛЬСКИХ, руководитель отдела связей с общественностью ООО «Тюмень Водоканал»: - По новым тарифам стоимость одной тысячи литров водопроводной воды - около 18 рублей. То есть получается, что один литр стоит порядка 1,8 копейки.

Альберт Насифулин: - Например, если человек устанавливает у себя дома специальную систему очистки, то к стоимости одного литра обычной водопроводной воды добавляется около 90 копеек сверху. Это при условии, если брать за основу фильтр стоимостью в районе 3000 рублей. Цифра увеличится, если система водоочистки будет подороже, соответственно и качество воды будет значительно выше. Например, фильтрам за 6000 - 7000 рублей соответствует цена в 2,5 рубля за литр. Это не так много, если учесть, что в итоге человек получает пригодную для питья воду, которая не навредит его здоровью.

Лилия Иващенко: - У нас средняя цена одного литра товарной продукции с учетом всех затрат получилась 6,53 рубля. Из этой цифры 36 процентов занимают производственные затраты: добыча, переработка, обогащение, розлив. Все остальное - затраты непроизводственные: налоговое бремя, аренда, реклама. Отказаться от этих расходов невозможно, поскольку они неизбежно сопутствуют производству.

- А как можно убедиться, что такая вода действительно соответствует заявленному уровню качества?

Лилия Иващенко: - Каждый желающий может воочию увидеть, как налажен процесс производства питьевой воды в ЗАО «Кристалл». Для этого нужно позвонить по номеру 43-55-63 в любой день с 8 до 20 часов и записаться на небольшую экскурсию. Особенно интересно детям. Ребятам нравится наблюдать, как мы выдуваем бутыли, разливаем воду. На нашу работу такие гостевые визиты никак не влияют, поскольку мы соблюдаем при этом все санитарные нормы. Остановлюсь подробнее на производстве. У нас имеется своя собственная артезианская скважина глубиной 85 метров. Это Куртамышский горизонт запаса пресных вод. Вода по пластиковым трубам поступает на производство и проходит несколько ступеней очистки. Затем она обогащается на специальных минерализаторах, которые очень точно дозируют количество полезных микроэлементов. Дальше вода разливается по бутылям, после чего укупоривается. Процесс автоматизирован и проходит без участия человека. Каждая бутыль сначала проходит предварительную мойку на специальной машине. Потом она промывается еще раз специальным моющим раствором при температуре 60 градусов, ополаскивается и обеззараживается озоном. Далее бутыли ополаскиваются товарной водой и только потом становятся на розлив. Все это вы можете увидеть сами.

- Существует ли какой-то определенный ценовой диапазон для чистой питьевой воды?

Виталий Дворянинов: - Цена на продукцию зависит от нескольких показателей. Очень большую роль здесь играет срок присутствия компании на рынке. Любой производитель, для того чтобы раскрутить свою продукцию, на первых порах будет продавать ниже себестоимости себе в убыток. Со временем, конечно, цена поднимется. А вообще, когда мы стоим перед выбором, какую воду покупать, нужно смотреть не на цену, а на две вещи. Во-первых, на источник происхождения, а во-вторых, на то, где вода произведена.

- В ряде тюменских магазинов можно наблюдать такую картину: из стены торчит кран, а выше надпись - «очищенная вода». Можно ли покупать такую воду?

Андрей Накатаев: - Такие случаи как раз нарушают закон и классифицируются по статьям Административного и Уголовного кодексов. Если у потребителя возникают сомнения в безопасности этой воды, а производитель явно мошенничает, необходимо обращаться в органы государственного надзора и в правоохранительные органы. Таких обращений за прошлый год у нас не было. Но если такое случится, мы проведем ряд проверок.

- Сегодня начата реализация проекта «Чистая вода» партии «Единая Россия». Расскажите о нем подробнее.

Ирина ЕГОРИНА, помощник регионального координатора проекта «Чистая вода»: - Этот проект предусматривает два направления - водоочистку и водоснабжение. Проект стартовал недавно, в конце прошлого года, и для начала мы решили провести мониторинг водоочистных сооружений в 10 районах области, среди которых Абатский, Армизонский, Вагайский, Викуловский, Упоровский и другие. После того как мы проведем анализ данной информации, можно будет говорить о каких-то дальнейших мероприятиях и планах. Проект «Чистая вода» успешно реализуется на всей территории России, и Тюменская область стала очередным звеном в этой цепи.

В завершении встречи эксперты сошлись во мнении, что тема чистой воды в наши дни достаточно актуальна, но излишнего трагизма в этом деле допускать не нужно. Каждый тюменец вправе выбирать, какую воду пить, исходя из своих желаний и возможностей.

Фото Алексея СУМИКА.

Вода - источник здоровья или болезней?

Читайте также