Выращивание редиса на утепленном грунте
Редис принадлежит к корнеплодам, но в закрытом и утепленном грунте выращивается как зеленное растение. Редис — скороспелое растение, его выращивание в среднем длится 30—35 дней от появления всходов. За этот короткий срок редис при урожае в 100 ц на гектар выносит из почвы значительное количество питательных веществ: 50 кг азота, 51 кг калия и 18 кг фосфора. Поэтому он требует богатой питательными веществами, рыхлой, хорошо проницаемой для воды почвы.Редис культивируется из-за корнеплода, достигающего в среднем 2,5—3,5 см в диаметре. Ведущим элементом при выращивании его является калий, поэтому при составлении почвенных смесей необходимо всегда брать глинистую дерновую землю.Редис — требовательное к воде растение. Для получения корнеплодов высокого качества необходимо, чтобы почва, в которой развивается корневая система, обладала достаточной влагоемкостью и в то же время имела способность медленно, но постепенно и непрерывно отдавать воду. На таких почвенных смесях корнеплод редиса получается плотный, нежный и сочный.Напротив, на очень легких почвах, хорошо пропускающих воду и быстро высыхающих, которые отдают воду растениям очень неравномерно, корнеплод получается плохого качества — рыхлый, пустой в середине.При культуре редиса на утепленном грунте температура почвы и воздуха имеет решающее значение. Для нормального развития корнеплода необходимо поддерживать температуру около 15°. Лучшая температура для роста и развития 10—12°. При более высокой температуре, связанной с сухостью, редис образует мелкий, быстро древеснеющий корнеплод и развивает цветочный стебель — идет в стрелку. Поэтому слой навоза при подогреве почвенного горизонта не должен быть мощным, температуру следует поддерживать на определенном уровне при помощи полива и уплотнения гряд.Редис требует все время притока свежего воздуха. При культуре в теплых рассадниках, с временным использованием парниковых рам, частое проветривание необходимо, особенно в первое время, до начала образования корнеплода. Успех ранневесенней культуры редиса зависит от количества света, получаемого растением. У слабо освещенных растений сильно вытягивается подсемядольное колено, а известно, что у круглых форм редиса корнеплод образуется от утолщения подсемядольного колена. Поэтому при выращивании, особенно ранней весной, нужно стремиться давать растениям больше света.Как скороспелое растение редис начинают выращивать в парниках в качестве первой или второй культуры по рамообороту. На утепленном грунте его выращивают на грядах и в теплых рассадниках. Применяя временные прикрытия, редис можно культивировать и в холодных рассадниках. В данном случае в наших условиях можно получить продукцию к 20—25 мая.Таким образом, начиная посев в парниках и используя различные типы утепленного грунта, можно снимать раннюю продукцию вплоть до получения урожая с открытого грунта.При ранней культуре редиса на утепленном грунте берут ранние его сорта с небольшой листвой и круглым корнеплодом. Для культуры на утепленном грунте наибольшее распространение из круглых сортов получили: Нет подобных, Сакса, Рубин, Розовый с белым кончиком; из сортов с длиннцм корнеплодом — Ледяная сосулька (Льдинка), Московский паровой. Для выращивания раннего редиса теплые рассадники и утепленные гряды делаются с таким расчетом, чтобы посев был произведен в наших условиях около 15— 20 апреля. Гряды и рассадники устраиваются шириной в 1,5 м. Длина произвольная, толщина слоя биотоплива от 30 до 40 см. В зависимости от сорта и формы корнеплода поверх навоза насыпают слой почвенной смеси в 12—14 см для круглых сортов и 15—17 см для длинных. Для более раннего посева берут смесь из 2 частей дерновой земли, одной части перегноя и 0,5 части песка