Едем на шашлык: топ обязательных покупок
Шашлык — дело тонкое. Вроде бы — жарь себе мясо на костре, да наслаждайся вкусом, однако в этом деле есть важные хитрости, без которых хорошего шашлыка не выйдет. Где выбрать «правильное» мясо и сосиски для жарки? Можно ли сделать шашлык без костра? Как сохранить свежесть продуктов? И о чем еще важно помнить, отправляясь на природу. Читайте советы от «Комсомолки».
Вкусный шашлык — это просто!
Лето — время отдыха, семейных посиделок на даче и вылазок на природу с друзьями. И конечно — время сочных, ароматных шашлыков!
Специально к летнему сезону компания «Калинка» обновила ассортимент и выпустила на рынок новые мясные полуфабрикаты для гриля. Разнообразие мясных продуктов порадует самых требовательных покупателей, даже если вы впервые решились приготовить блюда на мангале.
Напомним, что собственное современное производство «Калинки» расположено под Челябинском, а мясное сырье закупается у уральских фермерских хозяйств и крупных компаний-поставщиков мяса. Посмотреть, как и из чего делается колбаса «Калинки», какие люди работают на предприятии можно в видеосюжете.
Формула успеха "Калинки"
Какой шашлык выбрать?
Для любителей традиционных блюд «Калинка» предлагает шашлык «В пикантном маринаде» с натуральным экстрактом пряностей. А гурманам наверняка понравится шашлык в маринаде «По-Карски» с насыщенным богатым вкусом и ароматом грузинских приправ.
Кстати, нанизывать мясо на шампуры нужно вдоль волокон и достаточно плотно, иначе шашлык может получиться сухим. А между кусочками мяса можно добавить кольца лука, сладкого перца или помидор — это придаст мясу дополнительную мягкость и сочность.
Если шашлык надоел
Ну а тем, кого шашлыком уже не удивишь, «Калинка» предлагает попробовать колбаски-гриль. В отличие от шашлыка, их не нужно предварительно зачищать или мариновать — нужно просто пожарить и подать с любимым соусом.
Нежирные колбаски-гриль «Калинка» или сочные «Альпийские» из отборной свинины и говядины с традиционным букетом специй, классические колбаски-гриль «Берлинские» или приготовленные по итальянскому рецепту колбаски «Чиполата».
Все, что вам нужно, это выложить колбаски на решетку, установить ее над подготовленными углями, и дождаться пока колбаски покроются аппетитной хрустящей корочкой.
— Как и при покупке шашлыка, выбирая колбаски, внимательно смотрите на дату производства — чем ближе дата изготовления к дате покупки, тем свежее изделие и тем вкуснее у вас получится блюдо, — рассказывает главный технолог Максим Толстолуцкий. — «Калинка» ежедневно поставляет в крупные торговые сети почти две тонны колбасок-гриль и шашлыков. Сейчас, в летний сезон, они расходятся очень быстро и просто не успевают застаиваться на полках. Кроме того, во всех районах Челябинска есть фирменные магазины «Калинка» с полным ассортиментом колбас и мясных изделий.
Что взять с собой?
Шашлык — дело серьезное, поэтому к нему стоит тщательно подготовиться и составить список необходимых вещей. В первую очередь, после самого мяса, позаботьтесь о мангале, шампурах и решетках. Сейчас можно даже купить одноразовые мангалы из толстой фольги и готовые угольные брикеты. Но если для вас процесс розжига дров и приготовления углей — неотъемлемая часть пикника, не забудьте купить дрова или уголь, жидкость для розжига, хлопчатобумажные и резиновые перчатки — первые для сборки мангала, а вторые для нанизывания мяса. Обязательно включите в список одноразовую посуду, салфетки и скатерти, мешки для мусора, пару металлических ножей (пластиковые мясо не режут), консервный нож и штопор. Не забудьте соусы, закуски, колбасные и сырные нарезки — на природе аппетит будет только расти! Гитара и спортивные игры разнообразят ваш пикник и сделают его незабываемым событием лета!
Группа компаний «Калинка»
Тел.: (351) 211-12-00;
БЕЗОПАСНАЯ «ШАШЛЫЧНАЯ» ЭКИПИРОВКА
Зачастую вблизи мегаполисов вводится особый противопожарный режим: отдыхающим на природе запрещают разводить костры и жарить шашлыки на мангалах. Но это не значит, что об ароматных шашлыках и вкусных сосисках на гриле придется забыть. Приготовить любимые блюда можно не только на мангале, но и на электрогриле! Вкус тот же, а хлопот гораздо меньше. Именно поэтому в магазине постоянных распродаж «Галамарт» стартовала акция на электрогрили, приобрести которые можно по специальной цене.
Захотелось шашлыков дома? Не беда! Электрошашлычница или электробарбекю — вам в помощь!
Электрошашлычница рассчитана на пять шампуров — вкусными шашлыками сможет насладиться вся семья. Прибор работает от обычной розетки и позволяет круглый год в любом месте, где есть электричество, насладиться шашлыками из мяса, птицы, рыбы и овощей. Принцип работы электрошашлычницы заключается в том, что шампура крепятся на вращающемся поддоне под крышкой, на которой установлены нагревательные элементы. Благодаря этому идет быстрая и равномерная прожарка без брызг: на приготовление пяти порций шашлыка уйдет примерно 15 минут.
Электробарбекю также работает от обычной розетки. Благодаря этому прибору можно в любое время пригласить друзей или родственников на барбекю. Большое преимущество электробарбекю в том, что его можно использовать в закрытом помещении. Сочный шашлык, ароматный стейк, жареные колбаски или сосиски, а также овощи на гриле — электробарбекю поможет хозяйке удивить гостей. Кстати, сейчас в «Галамарте» действует акция на покупку этого полезного устройства.
Ну а если вы все же поклонник традиционного приготовления шашлыков на природе, в «Галамарте» можно по низким ценам купить мангалы, шампура и решетки для жарки. Сборный мангал легко собирается и очищается, а еще не занимает много места при хранении.
В магазине «Галамарт» также можно купить всевозможные аксессуары для пикника, пожалуй, по самым низким ценам в городе. Ведь, в отличие от других торговых сетей, увеличивающих цену на товары сезонного спроса, «Галамарт» старается делать максимально лояльные цены на товары, которые нужны покупателям сию минуту. Покупатели могут выбрать из более 7 000 наименований товары по низким ценам. Народным магазином «Галамарт» делает и частая смена ассортимента с регулярными распродажами на товары сезонного спроса.
Подробнее о наличии товара и актуальных распродажах можно узнать на сайте.
Магазин постоянных распродаж «Галамарт»
Горячая линия: 8-800-333-4-000 (звонок бесплатный)
«УМНАЯ» ПОСУДА
Отдыхая всей семьей на природе, многие хозяйки беспокоятся о сохранности свежести блюд, будь то шашлык, выпечка или салаты для закуски. Согласитесь: под действием солнечных лучей продукты могут испортиться — тут и до отравления недалеко, тогда уж точно будет не до отдыха.
Специально для тех, кто заботится о своем здоровье и качестве питания своей семьи, всемирно известный производитель эксклюзивной высококачественной посуды для дома и кухни Tupperware предлагает товары, которые получили положительные отзывы миллионов людей по всему миру.
Изделия Tupperware кардинально улучшают жизнь людей за счет рациональной экономии ресурсов и инновационных технологий, помогая сделать питание здоровым. Компания Tupperware основана в 1946 году и на сегодняшний день работает более чем в 100 странах мира.
В 1997 году компания начала свою работу в России, где сегодня многие не представляют свою жизнь без практичных и элегантных изделий Tupperware.
Например, многофункциональное изделие «Карусель» позволяет промыть, высушить, сохранить и сервировать зелень, овощи, фрукты и ягоды. В действие механизм приводится одним пальцем! А благодаря идеальному размеру и противоскользящему ободу на дне изделие сохраняет устойчивость во время использования. Дуршлаг можно использовать и самостоятельно: при промывании фруктов и овощей или для того, чтобы откинуть макароны.
Для шашлыка как никогда подойдет мильян. В большой миске можно замариновать мясо, транспортировать его до места отдыха или подать на стол готовое блюда. По всему верхнему периметру мильяна расположен бортик, который предотвращает непроизвольное открывание крышки. Кроме того, благодаря данному бортику, миску удобно переносить в руках. Отличительной чертой этого изделия является ручка эргономичной формы с отверстием для большого пальца. За эту ручку можно придерживать миску во время работы на кухне или транспортировки.
Миски отлично подходят для большинства процессов приготовления пищи (маринования мяса, замешивания теста, смешивания компонентов салата и т. д.). Посуда Tupperware отлично выполняет функцию хранения продуктов, не позволяя им испортиться.
Контейнеры с крышкой удобны при транспортировке: вы сможете взять с собой в дорогу даже жидкие блюда, не опасаясь, что содержимое миски выльется наружу. С помощью герметичных мисок можно поддерживать низкую температуру для определенных продуктов, положив внутрь лед в небольшой емкости.
Отправляясь на природу, не забудьте захватить с собой набор «Полный состав». Эти компактные составные лотки позволяют надолго сохранить свежесть продуктов. В таких контейнерах продукты защищены от влаги, а сами контейнеры легко помещаются в холодильнике и очень удобны при транспортировке. Набор «Полный состав» позволяет хранить нарезанную ветчину или сыр, сырое или замаринованное мясо для шашлыка, а также сосиски и сардельки.
Ярчайшей характеристикой коллекции посуды и аксессуаров от Tupperware является признанный высококлассный дизайн, многофункциональность и надежность. Компания Tupperwar — обладатель 42 международных премий Red Dot за инновационный дизайн изделий и безопасность использования. Tupperware Brands Corporation вошла в список самых крупных компаний по версии популярного делового издания Forbes, а также в 2009 — 2010 годах заняла II место в рейтинге «Наиболее уважаемых компаний мира» согласно авторитетному журналу Fortune.
Посмотреть и выбрать другие необходимые изделия Tupperware можно в официальном дистрибьютерском центре в Челябинске по адресу Комсомольский проспект, 40.
Тел.: 8-905-833-99-07. Сказав менеджеру кодовое слово «Комсомолка», можно получить скидку до 25%.
НА ПРИРОДУ — С ПОЛИСОМ!
Каждый выезжающий на природу обязан помнить: лето — это не только отдых на лужайке, но и пик сезона активности клещей. По данным еженедельного мониторинга, к середине июня в медицинские организации Челябинской области обратилось 7885 пострадавших от укуса клещей, в том числе 2051 ребенок.
Именно поэтому важной задачей перед поездкой на природу является оформление «антиклещевых» полисов. К счастью, предложений по этому виду страхования сейчас хоть отбавляй. Как выбрать нужную компанию и оформить страховой полис, который действительно поможет?
Эксперты советуют обратить внимание на несколько моментов.
1) Имеется ли в полисе перечень лечебных учреждений, их местонахождение и график работы?
В случае, когда вы снимите с себя опасное насекомое, времени на то, чтобы «нагуглить» нужное медучреждение будет мало. В полисе «Антиклещ» от «ЮЖУРАЛ-АСКО» указано более 100 медучреждений Челябинской, Курганской и Свердловской областей, причем многие из них принимают пациентов круглосуточно.
2) Имеется ли в полисе перечень лабораторий, которые могут проверить клеща на инфекции.
Известно, что решение о введении иммуноглобулина принимается уже после исследования «кровопийца». Иначе зачем лишний раз вводить в свой организм лекарство, если клещ оказался безобидным? В полисе «ЮЖУРАЛ-АСКО» есть приложение, в котором указано более 50 лабораторий, куда можно сдать клеща на исследование. И если
получить результаты в срок 72 часа невозможно, пострадавшему от укуса будет оплачено введение иммуноглобулина.
3) Кто отвечает за наличие иммуноглобулина для застрахованных?
Не все страховые компании могут обещать, что иммуноглобулин в перечисленных в полисе медицинских центрах есть всегда в наличии. В свою очередь «ЮЖУРАЛ-АСКО» гарантирует наличие иммуноглобулина в
медучреждениях, указанных в полисе, и производит
постоянный мониторинг его наличия.
4) Предусмотрена ли в полисе возможность компенсировать затраты на иммуноглобулин, если страховой случай произошел вдали от медучреждений, указанных в полисе?
Может оказаться так, что клещ «вцепится» в свою жертву в глухой запруде или на турбазе, расположенной вдали от цивилизации. В таком случае будет проблематично найти ближайшее медучреждение, и покупать иммуноглобулин придется самостоятельно в ближайшей аптеке. Учитывая такие ситуации, программа «Антиклещ» позволяет возместить расходы на приобретение препарата, если страховое событие произошло в Челябинской, Курганской или Свердловской области, а по программе «Антиклещ Плюс» — по всей России.
5) Предоставляет ли страховая компания дополнительные бонусы и льготы?
Страхование от укуса клеща — вещь хорошая. Но летом, как правило, возрастает потребность застраховать ребенка от травм или защитить свой дом от затопления соседями. Как сэкономить? Предъявите страховому агенту «ЮЖУРАЛ-АСКО» действующий полис «Антиклещ» и получите скидку до 20% на страхование жизни и здоровья, защиту квартиры, дома или даче, а также на оформление полиса ДМС. Подробности акции «Антиклещ-Защита» — на сайте компании.
Остались вопросы? Обратитесь к страховым агентам «ЮЖУРАЛ-АСКО» и получите подробную консультацию по всем видам обязательного и добровольного страхования.
Страховая компания «ЮЖУРАЛ-АСКО»
ПАО «СК ЮЖУРАЛ-АСКО» Лиц. ЦБ РФ ОС №2243-03, СИ №2243, СЛ №2243 от 24 марта 2017 г.