Сладкая выпечка, десерты и прочие вкусняшки!
1ст. сахара(200 гр.) 2 яйца 1/2 пачки маргарина или масла(мягкого)1 ч.л. соды 1 ст.л. молотой корицы 2-3 ст.л. мёда(лучше 2 ,иначе будет сильно сладко) Всё перемешать и поставить на водяную баню,минут на 10. как станет все однородным,то снять и добавить муку,что была однородная масса.Затем разделить на 2 части,на одну выложить варенье,накрыть 2-й.а края залепить с помощью вилки.Печь до готовности,у меня в чудо-печке минут 30 он стоял. после этого сразу смазать глазурью(4 ст. ложки сахара и 2 ст.л. воды-тщательно перемешать.) ЗЫ. Я сначало глазурь довожу до кипения, а потом взбиваю.
Изменено: Anna Pitaleva, 12 Апрель 2017 - 09:23
#2 Off Юлия ЛямкинаПочетный житель форума
- Дети: сын Миша 4.08.1999 г., дочь Таня 14.10.2005 г.
- Откуда: г. Барнаул
Если руки сложа, наблюдал свысока, И в борьбу не вступил с подлецом, палачом, Значит, в жизни ты был ни при чем, ни при чем. ("Баллада о борьбе" Владимир Высоцкий)
#3 Off Шоколадница НаградыСливовый пирог-перевертыш. Объедение!
около 400 гр слив (можно замороженные)1,5 стакана сахара1 стакан муки150 гр слив.масла2 яйцатреть стакана молока2ч.л. разрыхлителя (или сода+уксус)ванилин
100 гр масла комнатной температуры (т.е. мягкого) растереть с 3/4 сткана сахара, разрыхлителем и ванилиномдобавить мукудобавить яйцо и молокохорошо перемешать
сливы разрезать на половинки, вынуть косточки. замороженные можно не размораживать
в сковороде со съемной ручкой (если нет, то в любой, а потом переложить в форму для выпекания) растопить 50 гр слив.масланасыпать понемогу, равномерно по дну 3/4 стакана сахараподождать, когда появятся первые пузырьки и выключитьесли сковорода со съемной ручкой, то сюда же сверху выложить сливы разрезами вниз. если обычная сковорода, перелить карамель в форму и выложить сверху сливысверху выложить тестовыпекать в разогретой духовке 25-40 мин
достать, оставить в форме до остывания. накрыть блюдом и перевернуть. если не отходит от формы, немного разогреть на плите, чтобы карамель растаяла.
на любителя можно уменьшить кол-во масла примерно на треть.
- samalen это нравится
- Откуда: Барнаул
Тортики, которые мы готовим:Птичье молоко http://www.say7.info. ort-Ptiche.html - о-о-о-очень вкусный, и готовить просто.Торт Зебра http://www.say7.info. Tort-Zebra.html - мне кажется, что напоминает "Новинку" (к счастью, только мне так кажется)Чизкейк http://www.say7.info. izkeyk-bez.html - огромный минус в том, что сыр и сливки у нас в городе ну очень дорогие, да и не в каждом магазине продаютсяТорт Волшебный http://www.say7.info. olshebnyiy.html - майонез, конечно что-то, до вчерашнего дня была уверенна, что это будет ужасно. Попробовали - очень даже вкусненько
Про все вредности думаю, говорить не стоит. Все же лучше, чем в магазине покупать.
#5 Off Ольга Коркина- Дети: Доченька Арина 25 октября 2008 года рождения
- Откуда: Барнаул
Торты и печенья,которые не требуют выпечки: Пирожные "Рафаелки"
Овсяное печенье перекручивается на мясорубке, смешивается со сгущённым молоко.Из получившейся массы лерим любые формы, обсыпаем кокосовой стружкой и ставим в морозилку примерно на 10 часов.
Любое несладкое печенье размять, добавить к нему протёртые бананы, смешать эту массу со сметаной и маслом.Придать любую форму и поставить в холодильник на несколько часов. (хорош тем, что его можно давать даже маленьким детям).
#6 Off Ирина К.- Дети: Самые лучшие дети на свете
- Откуда: "Клен"
Изменено: Ирина Криницина, 28 Февраль 2010 - 07:33
#7 Off bel- Откуда: Барнаул, Южный
Девочки, пишу пока коротко, рецепт дома. Пристыдите меня потом в личке, если забуду его написать.
Помните в магазинах продаются банальные молочные коржики? Так вот у меня есть их рецепт. Но прелесть не в этом!!! По опыту оказалось, что по рецепту получается очень удобное тесто для совместного действа с детьми!!!! Пусть лепят из него какие хотят коржики-рожицы, фигурки. Не вам объяснять, как это важно!!!
Тут будет рецепт
#8 Off Даша- 354662366
- Откуда: г.Барнаул
Девочки, пишу пока коротко, рецепт дома. Пристыдите меня потом в личке, если забуду его написать.
Помните в магазинах продаются банальные молочные коржики? Так вот у меня есть их рецепт. Но прелесть не в этом!!! По опыту оказалось, что по рецепту получается очень удобное тесто для совместного действа с детьми!!!! Пусть лепят из него какие хотят коржики-рожицы, фигурки. Не вам объяснять, как это важно!!!
Тут будет рецепт
Быстрее пишите рецепт , как раз именно сегодня я готова их испечь мужу.
#9 Off bel- Откуда: Барнаул, Южный
Даша, я только до дома добралась. Итак,КОРЖИК МОЛОЧНЫЙСахар 400гр +2 яйца=взбить1ч.л. соды без горки гасить в 150г молока+200гр раст. масла или маргарина (мне с раст. маслом не нра)+мука= мягкое тесто
Муку на глазок, само тесто подскажет. Сахар можно варьировать: положите больше, коржики будут тверже, поменьше - будут помягче.Раскатать в пласт толщиной 0,7см.Вот и все. Тесто будет очень удобное для детского творчества.