"Семья" будет расти и развиваться
В связи с 15-летием торговой сети "Семья" мы попросили ее директора Елену Кайшеву рассказать о том, как этой сети магазинов у дома удалось стать по-родственному близкой своему покупателю.
Ты помнишь, как все начиналось…
- Елена Валерьевна, как появилась торговая сеть "Семья" и кто придумал этот бренд, фирменный зеленый цвет?
- В 1998 году на базе Калининградского торга "Гастроном" образовался Торговый дом "Семья", тогда в его составе было 6 гастрономов. С них и началась история торговой сети. Кто придумал это название 15 лет назад, уже никто и не помнит, но торговая марка "Семья" идеально подходит для сети магазинов у дома. Что касается логотипа, то был объявлен конкурс и его выиграл дизайнер, который трудится в компании и сегодня. Что касается фирменного зеленого цвета, в котором выдержаны наши магазины, то ассоциативно это свежесть. Первый магазин под брендом "Семья" открылся в Калининграде на улице Черняховского. Он был переделан из магазина прилавочного типа в магазин самообслуживания. Сегодня у нас в области работают 38 универсамов. К концу года в "Семье" ожидается пополнение – появятся два магазина на улице Киевской и в поселке А. Космодемьянского.
Торговая сеть будет расти и развиваться.
- А что подразумевает магазин у дома, в чем его особенность?
- Универсамы "Семья" - это прежде всего магазины шаговой доступности и с "домашней" атмосферой. Расположены они в спальных районах, а это значит, что своих покупателей мы любим и знаем в лицо. Приоритетом в ассортименте мы считаем категорию фреш (овощи, фрукты, яйцо, мясоколбасные продукты, хлеб, кисломолочную продукцию…). Сегодня покупатель желает не только приобретать свежий и качественный товар по выгодным ценам, но и делать это с большим комфортом. Поэтому и все наши усилия сводятся к достижению этих двух целей.
Конкуренты помогают двигаться вперед.
- Привлечение покупателя приемлемой ценой и постоянными акциями в магазинах - это элементы конкуренции. А вы ее не боитесь?
- Мы уважительно относимся к нашим конкурентам, потому что они являются одним из ключевых факторов, стимулирующих наше постоянное развитие и движение вперед. Они важный критерий при оценке наших успехов и ошибок. Мы придерживаемся принципов добросовестной конкуренции.
- Что касается конкуренции со стороны других торговых сетей, это понятно, а вот что касается рынков?
- Рынки - традиционные, исторически сложившиеся места торговли. Но в Европе развиваются иначе, чем у нас, то ли в силу ментальности наших людей, их привычек, то ли из-за мифов, которые существуют у покупателей. Один из стереотипов – на городских рынках все более свежее, дешевое и экологически чистое, чем в магазине. На самом деле, если провести мониторинг, то станет понятно, что разницы между ценами на
рынках и в сетевых магазинах нет. Более того, в некоторых случаях стоимость овощей-фруктов в "Семье" будет ниже, чем на рынке. Что касается экологически чистых продуктов, то местных производителей на рынке очень немного. И как раз фермерские продукты также широко представлены и у нас наряду, например, с продуктами производителей из Польши. Картофель, огурцы, капуста и лук у нас те же, что и на рынке.
Стать лидерами в своем формате.
- Торговая сеть "Семья" не думает об открытии магазинов в России, не собирается углубляться в ассортимент, а какие же тогда у вас перспективы для собственного развития?
- Мы мечтаем стать лидерами на калининградском рынке в формате магазинов у дома. Сегодня мы уступаем только сети магазинов "Квартал" по количеству магазинов. Будем улучшать обслуживание, делать наши универсамы более комфортными для покупателей. К сожалению, магазины в уже готовых встроено-пристроенных помещениях зданий не всегда соответствуют современным требованиям торговли и требуют переоборудования торговых залов, поэтому мы стараемся покупать землю и строить новые магазины "Семья", хотя это и дороже. Большое внимание уделяем не только ассортименту товаров и его качеству, но и выкладке продуктов, оформлению магазинов. Сегодня новые магазины нашей торговой сети выполнены
в одном графитовом дизайне и в фирменном зеленом цвете. Каждый новый магазин хотя и похож на другие магазины сети, но имеет свои особенности, так как мы что-то внедряем впервые, что-то дорабатываем, учитывая передовой опыт Европы и России. Самый современный магазин нашей сети открылся недавно на улице Липовая аллея, 2 (на фото).
- А ваш покупатель, какой у него социальный портрет?
- Наш покупатель - разный, это пенсионеры, домохозяйки, студенты и деловые люди. Все зависит от месторасположения наших магазинов. Наша задача - удовлетворить любого покупателя, независимо от его социальной принадлежности.
Подари радость детям!
- Ваша торговая сеть практикует строить детские площадки возле новых магазинов "Семья", выступать спонсором различных мероприятий, оказывать адресную помощь нуждающимся в ней людям. Много внимания уделяется и детям…
- Да, все верно. Но мы стараемся не афишировать свою благотворительную деятельность. И впервые за 15 лет существования организовали такую крупномасштабную акцию, как "Подари радость детям!". В рамках этой акции во всех магазинах "Семья" продаются дизайнерские футболки по приемлемой цене. 30 рублей от продажи каждой футболки идут на благотворительность. Благодаря покупателям, принявшим участие в акции, уже приобретено 38 медицинских кроваток для детского отделения многопрофильной больницы. Все собранные таким образом средства пойдут на помощь больным и оставшимся без родительской заботы детям. Акция еще продолжается, так что спешите подарить радость детям вместе с торговой сетью "Семья"!