Налим, тушеный с грибами и огурцами
Налим, тушеный с грибами и огурцами – это превосходное, нежное и сытное блюдо, которое способно украсить собой абсолютно любой стол. Готовиться не сложно, да и не долго. Единственная трудность, которая может Вам встретиться – это очистка рыбы, на этом мы остановимся подробнее чуть позже. Такая рыба как налим является очень сытной и вкусной, но есть у нее один недостаток. Многие хозяйки жалуются на неприятный вкус этой рыбы, а все дело в ее коже. Когда рыба достаточно крупна, то ее кожа становится очень жесткой и невкусной. Но это не беда, в данном рецепте я поделюсь с Вами секретом, как избежать этой проблемы.
Ингредиенты для приготовления налима, тушеного с грибами и огурцами
- Налим свежий (или охлажденный) 2 штуки
- Лук репчатый 3 штуки
- Мука пшеничная в/с 2 столовые ложки
- Масло растительное 4–5 столовых ложки
- Огурец соленый 1 штука
- Грибы сушенные (любые) 8 штук
- Вино белое виноградное (сухое) 1 стакан
- Бульон рыбный 1 стакан
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Картофель (среднего размера) 6 клубней
- Зелень свежая петрушки 1 пучок
- Перец молотый черный по своему вкусу
- Соль поваренная по своему вкусу
Приготовление налима, тушеного с грибами и огурцами:
1 Очистим и разделаем рыбу. 2 Подготавливаем остальные ингредиенты. 3 Готовим блюдо. 4 Подаем налима, тушеного с грибами и огурцами. Советы к рецепту– — Если в Вашем доме не нашлось сотейника, то заменить Вы его можете обычной глубокой сковородой. Будет лучше, если ее дно будет толстым и плотным.
– — Обвалять рыбу можно не только в пшеничной муке. Можно также воспользоваться специальными панировочными сухарями для приготовления рыбы. В итоге получится не менее вкусно.
– — По этому рецепту Вы можете приготовить любую другую рыбу.
Похожие рецепты:- Главная
- Рыба
- Блюда из налима
Котлеты из налима
Рыбные котлеты - блюдо, знакомое многим, скорее всего с детских лет. Многие отказываются от этого…
- 5-8
- 40м
- Главная
- Рыба
- Блюда из налима
Налим тушеный со свежими бобами
Налим – очень вкусная рыба с нежнейшим мясом. Часто налима используют в ухе, которая…
- 4 порции
- 1ч
- Главная
- Рыба
- Блюда из налима
Налим жареный
Один из наиболее популярных и верных способов вкусно приготовить рыбу - это пожарить её. Но как…
- 3-4
- 1ч
- Главная
- Рыба
- Блюда из налима
Налим, запеченный с яйцом и молоком
Налим, запеченный с яйцом и молоком – это потрясающе вкусное блюдо, рецепт которого существует на…
- 2 порции
- 1ч
- Главная
- Рыба
- Блюда из налима
Налим жареный с баклажанами
Налима, жаренного с баклажанами, чаще подают в ресторанах, чем на семейных обедах и ужинах. Между…
- 2 порции
- 30м
- Главная
- Рыба
- Блюда из тилапии
Рыба под маринадом
Рыба под маринадом - это что-то, что вы обязательно должны попробовать! Подается она в…
- 4 порции
- 1дн
- Главная
- Рыба
- Блюда из судака
Фаршированный судак, запеченный в духовке
Фаршированный судак, запеченный в духовке не только вкусное блюдо, но также и полезное. Его можно…
- 6 порций
- 2ч
- Главная
- Рыба
- Блюда из линя
Линь, тушенный с вином и шампиньонами
Линь, тушенный с вином и шампиньонами – это идеальное блюдо для подачи на праздничный…
- 3 порции
- 1ч
- Главная
- Рыба
- Блюда из горбуши
Жареная горбуша с грибами
Это лучшее блюдо, которое вы когда-либо ели! Тончайший аромат, пропитанные сметаной кусочки горбуши…
- 4 порции
- ———
- Главная
- Рыба
- Блюда из семги
Стейк из семги с соусом
Конечно, стейк готовят из мяса и в основном из говядины, но что мешает приготовить его из…
- 2 порции
- 1ч 15м
- Главная
- Рыба
- Блюда из пеленгаса
Пеленгас на углях/Молодая картошка с грибами в фольге на углях
В нашем видео предлагаем вам рецепт отличного блюда на природе на отдыхе! Шашлык из рыбы и…
- 4 порции
- 45м
- Главная
- Рыба
- Блюда из лосося
Поке с лососем
Поке с лососем — блюдо гавайской кухни, завоевавшее любовь серферов, Америки и всего мира…
- 2 порции
- 10м
- Новые
- Популярные
- Видео
- Консервация
- Сало
- Огурец
- Помидор
- Кабачок
- Посмотреть все
- Рождество
- День рождения
- Новый год
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- Масленица
- Хэллоуин
- Салаты
- География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Итальянская кухня
- Немецкая кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На десерт
- На ужин
- 8 марта
- Рождество
- 23 февраля
- День влюбленных
- Хэллоуин
- Кухонная плита
- Миксер и блендер
- Духовка
- Гриль или мангал
- Холодильник
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Овощи
- Яйца
- Макароны
- Сыр
- Грибы
- Фрукты
- Курица
- Злаки
- Цезарь
- Греческий
- Оливье
- Винегрет
- Мимоза
- География кухни
- Русская кухня
- Украинская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Грузинская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- Кухонная плита
- Миксер и блендер
- Духовка
- Холодильник
- Молоко
- Сыр
- Грибы
- Овощи
- Курица
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Субпродукты
- Утка
- Борщ
- Рассольник
- Солянка
- Харчо
- Щи
- Окрошка
- Бульоны
- География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Итальянская кухня
- Арабская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- Кухонная плита
- Кастрюля
- Духовка
- Сковорода
- Картофель
- Макароны
- Капуста
- Рис
- Крупа
- Баклажаны
- Фасоль
- Грибы
- География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Английская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- 8 марта
- Новый год
- Кухонная плита
- Кастрюля
- Духовка
- Миксер и блендер
- Микроволновая печь
- Яблоко
- Яйца
- Молоко
- Какао и шоколад
- Апельсин
- Орехи
- Клубника
- Фондю
- Безе и зефиры
- Конфеты
- Панакота
- Кремы
- Пудинги
- Мороженое
- Суфле
- Муссы
- Желе
- География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Украинская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- Масленица
- Новый год
- Сыр
- Творог
- Какао и шоколад
- Яблоко
- Лук
- Орехи
- Грибы
- Булочки
- Блины
- Оладьи
- Пицца
- Печенье
- Кексы
- Торты
- Пироги и пирожки
- Тесто
- Пирожные
- Запеканки
- Хлеб
- Пончики
- Лепешки
- География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Английская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- 8 марта
- Новый год
- Молоко
- Банан
- Апельсин
- Водка
- Ликер
- Лимон
- Мёд
- Кофе
- Молочные коктейли и напитки
- Фруктовые напитки
- Компоты
- Морсы
- Кисель
- Квас
- Безалкогольные коктейли
- Соки
- Черный чай
- Зеленый чай
- Прочие виды
- Алкогольные коктейли
- Пиво
- Коньяк
- Домашнее вино
- Настойки
- География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Мексиканская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- Рождество
- День рождения
- 23 февраля
- Новый год
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Яйца
- Овощи
- Курица
- Сало
- Грибы
- Хлеб
- Фрукты
- Сало
- Сыр
- Канапе
- Форшмак
- Беременным и кормящим
- Салаты
- Супы
- Гарниры
- Десерты
- Выпечка
- Напитки
- Закуски
- Посмотреть все
- Салаты
- Супы
- Гарниры
- Десерты
- Выпечка
- Напитки
- Закуски
- Посмотреть все
- Салаты
- Супы
- Гарниры
- Десерты
- Выпечка
- Напитки
- Закуски
- Посмотреть все
- Салаты
- Супы
- Гарниры
- Десерты
- Выпечка
- Напитки
- Закуски
- Посмотреть все
- Салаты
- Супы
- Гарниры
- Десерты
- Выпечка
- Закуски
- Посмотреть все
- Салаты
- Супы
- Гарниры
- Десерты
- Выпечка
- Напитки
- Закуски
- Посмотреть все
На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
- География кухни