Месье Рокфор - лакомство на вашем столе
🇷🇺 Лучший Сырный Сомелье 2019г🧀 Швейцарии, России, Чили с доставкой😎Авторская игра Сырная МафияПоказать полностью. 🥂Продвижение культуры еды и вина😋Дегустации, мастер- классы, частные мероприятия.
https://www.instagram.com/monsieur_roquefort/Дегустационная точка в ТЦ Мармелад с 11-17 ч по субботам. 🚚 заказы по ВН, оформленные до 12 ч доставляются в этот же день. После 12ч - на следующий.
Месье Рокфор - лакомство на вашем столе запись закрепленаМероприятия июня на любой вкус. По каждому событию выйдет отдельный пост. Чтобы не пропустить, ставьте
3 частная дегустация 4 Злобные Дегустаторы 5 загородная Сырная МафияПоказать полностью.
8 Пивная дегустация
10 День Розе 11 Виноделие 12 загородная Сырная Мафия
17 Пирамида Prosecco 18 День Шенен Блан 19 загородная Сырная Мафия
24 Мостарда и сыр 25 сырно- винный квиз 26 загородная Сырная Мафия
P.S. Хотите провести частное мероприятие не банально? Пишите в ЛС #Вкусносрокфор
- Все записи
- Записи сообщества
- Поиск
Однако, здравствуйте , циничный диетолог на связи. Это подкаст клуба психологической помощи Ваш Собеседник.
Основан раньше, чем Месье Рокфор, поэтому из песни сов не выкинешь. В блоге не только о сыре и вине.
Начинаю серию постов, посвящённой одной из вечных проблем: как похудеть, обжираясь на ночь ?Показать полностью.
И попрошу ответить на несколько вопросов:
1. Напишите примеры правильной и неправильной еды.2. С едой можно получить все необходимые вещества?3. Считаете ли калории?4. Сахар - зло?5. Какая диета лучше: кето, Средиземноморская, Малышевой?6. Можно ли толстеть от ?7. Что лучше для похудения: оливковое масло или майонез? 8. Можно ли запивать еду?9. Пальмовое масло - вредно?10. Голод - тётка или дядька?
Для стесняющихся писать тут, приём по записи в Директ. Только 4 человека в месяц. #ВашСобеседник
Писать так много..вот схемка-ответ на вопрос 4,6,7
1. Неправильная -сладкая газировка и энергетические напитки, жареное, жирное, солёное, а также кондитерские изделия, фастфуд, полуфабрикаты (типа котлет), колбасы и алкоголь. Правильное – овощи (клетчаточка) фрукты, орехи, мясо, кисломолочные продукты, крупы, бобовые, рыба, яйца..да много чего..в тарелке нужен баланс )) Показать полностью. 2. Витамин Д думаю сложно.. и вечные проблемы с железом и иже витамином В во всех вариациях.. 3. Было дело, и это было классно! Сейчас куча приложений которые помогают не только в подсчете калорий но и балансе БЖУ 4. Сахар зло - я из семьи с диабетиками 5. Никакая с названием, все индивидуально, думаю )) 6. Можно наверно. Он же такой ммм вкусный! 7. Однозначно масло! (майонез ведь из него и состоит на 90%, но потребляешь его в разы больше, он же легкий по текстуре )) ) 8. Можно все, вопрос, полезно ли? Стараюсь выпить воды за полчасика до еды. Но не всегда выходит. Пока еще жива. 9. Нет однозначного ответа. Все дело в обработке (температура) и применении.10. Голод (он) дядька ! или нет??
Месье Рокфор - лакомство на вашем столе запись закрепленаПройди квиз и выиграй приз .
Приглашаю любителей вина расширить знания по чудесному напитку и весело провести вечер за игрой СВК(сырно- винный квиз).
Как потом говорят участники: «и вина попили и окультурились ». Суть игры в том, чтобы отгадать (с помощью подсказок) представленные образцы.Показать полностью.
Одни лучше разбираются в и , другие быстрее решают шарады. Но вкусно и весело всем.
Встречаемся 25 июня в Бутик-отель Трувор || Гостиница Великий Новгород. Начало в 19:30. Стоимость 1300₽ (сет из вин и сыров).
Бронь и подробности по 90-23-20.#Вкусносрокфор
Месье Рокфор - лакомство на вашем столе запись закрепленаПочему так много слабых людей?Веду речь не о физической силе,О тех, кто просто и без затей,Сам себя сводит в могилу.
Показать полностью. О тех, кто просто бороться устал,Самостоятельно встав на колени,Верить в себя давно перестал,Но верит в силу мифической лени.
О тех, кто находит сотни причин,И вокруг всегда все виноваты,Таким говорю «сукин ты сын,Работай до Результата!!»(2018)
Часть 12. Заключительная или Кнут и Пряник.
В мире , как и в организме всё взаимосвязано: день- ночь, прилив - отлив, голод- насыщение, сон- движение.
И природа и человек стремятся к равновесию / гомеостазу/ стабильности.
Когда в жизни что-то «идёт по бороде», требует вознаграждения. Не зря же медведям в цирке дают сладкое: пряничком подслащивают кнут.
Алкоголь производится давно: и организмом и людьми. В какие бы времена с ним не боролись , всё тщетно. Ибо ЛЮБОЕ давление вызывает сопротивление.
«Вся энергия человека разделяется на три части : одна часть пытается выполнить задание, другая вовлечена в сопротивление, и часть, которая борется с сопротивлением» (Ф. Перлз)
ЛИЧНЫЙ саботаж решения - показатель внутреннего конфликта с которым надо разбираться. Выбор инструмента за вами.
И помните: все вещества есть яд и нет ничего не ядовитого; но именно ДОЗА делает любую вещь не ядовитой.
До встречи на ДЕГУСТАЦИЯХ клуба Месье Рокфор.#ВашСобеседник
Месье Рокфор - лакомство на вашем столе запись закрепленаВ России к повсеместно подают . Но, как и в случае с некоторыми винами, где сахар маскирует качество напитка, такое сочетание- не всегда успешно.
Ингредиенты должны ДОПОЛНЯТЬ друг друга, а не забивать . Так рождается фудпейринг. Ведь и красное вино можно сочетать с рыбой. Надо лишь научиться: что, как и с чем.
Этим и займёмся в пятницу: перенимаем опыт других стран и разбираемся, какие же ещё соусы сочетаются с сыром. Показать полностью.
разыскиваем любителей пробовать новое, экспериментировать и расширять палитру вкуса и знаний.
Гостей вечера ждёт сырная тарелка, крекеры, сет джемов и . Вам предстоит перепробовать все варианты и найти лучшие.
И, как говорят про этот соус в «uno sfizio ma non un vizio», что в переводе означает «удовольствие, но не порок».
Встречаемся 24 июня в Бутик-отель Трувор || Гостиница Великий Новгород. Начало в 19:00. Стоимость 1200₽. Количество мест ограничено. Бронь и подробности по 90-23-20.
Месье Рокфор - лакомство на вашем столе запись закрепленаСостояние счастья - бантики, ленты,Для девочки маленькой, что в садик идёт?Лобзик, рубанок, тюбик Момента,Для мальчишки, что мастерит самолёт?
Показать полностью. Для врача, излечился чей пациент,Это работа или часть счастья?Или женщины, для которой ваш комплимент, С души убирает печаль и ненастье?
Счастье - переменный такой элемент,Что ежедневно не вечен,Цени своей жизни каждый момент,Даже, если он не безупречен.(2017)
Чем больше в вашей жизни радостных моментов, тем больше в ней радостных дней.
19 июня очередная загородная туса-джуса в ПЕЙНТБОЛ ☆ ЛАЗЕРТАГ ☆ HOLMGARD PARK для всей семьи. Играем на свежем воздухе (мафия, бункер, Лазертаг), делаем сырный , общаемся и наслаждаемся Жизнью.
Стоимость 1200₽. Дети 6-10 лет 600₽. Сбор с 13:00. Бронь и подробности 90-23-20.
P.S. Можно организовать приезд няни по запросу. #Вкусносрокфор
Месье Рокфор - лакомство на вашем столе запись закрепленаЕсли Родина начинается с картинки в букваре, то пусть утро начинается с кофе и сыра. И тут огромное пространство для экспериментов .
Рекомендую сделать французский : на дно чашечки положить кусочек сливочного Бри, аккуратно налить горячий напиток, дать сыру расплавиться и размешать ложечкой необычный напиток- десерт (если добавить сахар).
Можно взять свежий Шевр с его цитрусово -луговым ароматом или выдержанный орехово-фруктовый Грюйер и просто насладиться сочетанием с чистой Арабикой.Показать полностью.
А как хороша выдержанная Гауда или настоящий Чеддер с кофе. Божечки ж мой .
Даже простейшая Рикотта заиграет иначе с кофе, но с добавлением в неё кедровых орешков и .
Что уж говорить о Красной Ведьме , Пети Мишель или Бригадье с золой. Это яркие самодостаточные сыры, но и тут получается хороший тандем.
Пробуйте сыры от Месье Рокфор с различным , экспериментируйте и наслаждайтесь жизнью уже с утра!
Месье Рокфор - лакомство на вашем столе запись закрепленаКак много непризнанных гениев,Тысячи Наполеонов без шпаг,Жаждущих своё вдохновение,Перенести в бессмертия шаг.
Показать полностью. Как много кухонной критики,Экспертных суждений и дум,Диванные растут аналитики, Поливающие всех наобум.
Как много, кто ищет соринку,Но своего не видит бревна,Улыбка у них, как ширинка:Тебе плохо, у них же весна.
Написал вам произведение,Родилось сегодня само:Как много завистливых гениев,Отравленных своим же дерьмом?(2020)
Часть 11. Run, Вася, run или следствие ведут Колобки .
Что такое счастье? Это когда наша РЕАЛЬНОСТЬ равна нашему ОЖИДАНИЮ.
Купил путевку в в отель 5* и ждёшь супер отдых, а там номер не айс, еда- не очень, море - холодное. Что испытаешь?
Один воспримет, как приключение, другой - как наказание. Помню в , соседка по этажу требовала прекратить вечернее выступление джаз-бэнда, потому что он её раздражал.
На удовлетворенность и жизнью и собой влияет многое, но формула одна. Если же этого чувства нет, то найдёт способ убрать когнитивный диссонанс.
Самый безопасный - принизить чужие достижения. «Объяснить» себе, почему у тебя этого нет, а у другого есть: наворовал, насосала , по блату..Завистники - это неудовлетворенные гении.
Самый популярный - получить быструю дозу «счастья»: , , , . Еда- социально одобряемый элемент и фраза «а что у нас к чаю» звучит чаще, чем человек РЕАЛЬНО проголодался.
Вместо устранения ПРИЧИНЫ человек лечит СЛЕДСТВИЕ. Вместо борьбы выбирает бегство.
«Один раб закопал свой талант в землю, второй разменял его, а третий приумножил» (Новый Завет).
Каждый делает свой выбор и Библию читает по своему . To be continued