Кролик в сливочно-горчичном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления кролика в сливочно-горчичном соусе. Это блюдо французской кухни, которая славиться своим изысканным вкусом. И поверьте, кролик получиться очень нежным и ароматным. К тому же сам процесс не займёт много времени, да и потратится вам придется только на кролика.
Ингредиенты для приготовления кролика в сливочно-горчичном соусе
- Кролик 1,5 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 1 стебель
- Чеснок 3 зубчика
- Сельдерей (стебель) 1 шт.
- Сливки (33%) 200 мл.
- Горчица острая 1 столовая ложка
- Горчица сладкая 1 столовая ложка
- Горчица с зернами 1 столовая ложка
- Вино белое, сухое 200 мл.
- Коньяк 50 мл.
- Бекон 100 гр.
- Тимьян 1 чайная ложка
- Зелень петрушки 1 пучок
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло сливочное 40 гр.
- Масло растительное по вкусу
Приготовление кролика в сливочно-горчичном соусе:
1 Жарим кролика. 2 Готовим овощную зажарку. 3 Готовим кролика в сливочно-горчичном соусе. 4 Подаём кролика в сливочно - горчичном соусе. Советы к рецепту– - Если вы не нашли сладкую горчицу, просто добавьте в острую немного меда.
– - Кролика можно заранее замариновать в белом вине, что придаст ему пикантный вкус.
– - Если вы не нашли сливки, можете заменить её жирной сметаной. Лучшего всего домашней.
Похожие рецепты:- Главная
- Мясо
- Блюда из кролика
Кролик с черносливом
Кролик с черносливом – изысканное настоящее блюдо французской кухни, которое влюбит в себя любого…
- 4 порции
- 1ч 55м
- Главная
- Мясо
- Блюда из кролика
Кролик с картошкой в духовке
Кролик, считается одним из самых известных диетических блюд. Крольчатина всегда получается очень…
- 8 порций
- 2ч
- Главная
- Мясо
- Блюда из кролика
Тушеный кролик
Мясо кролика на вкус довольно таки нейтральное. Поэтому я предлагаю Вам использовать различные…
- 6 порций
- 5ч
- Главная
- Мясо
- Блюда из кролика
Кролик в вине
Если Вы еще думаете, что же вкусненького приготовить к праздничному ужину, то не сомневайтесь, и…
- 6 порций
- 1ч 30м
- Главная
- Мясо
- Блюда из кролика
Кролик с картошкой в мультиварке
Кролик с картошкой в мультиварке – нежное диетическое блюдо, которым можно накормить не только всю…
- 4 порции
- 1ч 35м
- Главная
- Мясо
- Блюда из кролика
Кролик в духовке
Вообще мясо кролика считается диетическим, нежным и очень сочным. Готовить такое мясо – одно…
- 9 порций
- 13ч 15м
- Главная
- Мясо
- Блюда из кролика
Кролик в рукаве
Кролик в рукаве – настоящее праздничное блюдо, которое удивит всех приглашенных своим нежным мясом…
- 6 порций
- 8ч 25м
- Главная
- Мясо
- Блюда из кролика
Кролик в мультиварке
Кролик в мультиварке – приятное праздничное блюдо с божественным ароматом и вкусом. Его можно…
- 1 порция
- 4ч 10м
- Главная
- Мясо
- Блюда из кролика
Кролик под розовым вином
Мясо кролика один из самых лучших мясных продуктов. Такое мясо легко усваивается нашим организмом и…
- 6 порций
- 1ч 30м
- Главная
- Мясо
- Блюда из кролика
Гуляш из кролика
Кролик - это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса…
- 2 порции
- ———
- Главная
- Мясо
- Блюда из кролика
Кролик в сметане
Кроличье мясо ценят не только взыскательные гурманы, но и обычные любители вкусного, нежного и…
- 6 порций
- 1ч 30м
- Главная
- Мясо
- Блюда из кролика
Кролик тушеный с грибами
Сегодня мы приготовим с вами невероятно вкусное, сытное блюдо под названием кролик тушеный с…
- 1 порция
- 1ч
- Новые
- Популярные
- Видео
- Консервация
- Сало
- Огурец
- Помидор
- Кабачок
- Посмотреть все
- Рождество
- День рождения
- Новый год
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- Масленица
- Хэллоуин
- Салаты
- География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Итальянская кухня
- Немецкая кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На десерт
- На ужин
- 8 марта
- Рождество
- 23 февраля
- День влюбленных
- Хэллоуин
- Кухонная плита
- Миксер и блендер
- Духовка
- Гриль или мангал
- Холодильник
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Овощи
- Яйца
- Макароны
- Сыр
- Грибы
- Фрукты
- Курица
- Злаки
- Цезарь
- Греческий
- Оливье
- Винегрет
- Мимоза
- География кухни
- Русская кухня
- Украинская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Грузинская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- Кухонная плита
- Миксер и блендер
- Духовка
- Холодильник
- Молоко
- Сыр
- Грибы
- Овощи
- Курица
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Субпродукты
- Утка
- Борщ
- Рассольник
- Солянка
- Харчо
- Щи
- Окрошка
- Бульоны
- География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Итальянская кухня
- Арабская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- Кухонная плита
- Кастрюля
- Духовка
- Сковорода
- Картофель
- Макароны
- Капуста
- Рис
- Крупа
- Баклажаны
- Фасоль
- Грибы
- География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Английская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- 8 марта
- Новый год
- Кухонная плита
- Кастрюля
- Духовка
- Миксер и блендер
- Микроволновая печь
- Яблоко
- Яйца
- Молоко
- Какао и шоколад
- Апельсин
- Орехи
- Клубника
- Фондю
- Безе и зефиры
- Конфеты
- Панакота
- Кремы
- Пудинги
- Мороженое
- Суфле
- Муссы
- Желе
- География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Украинская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- Масленица
- Новый год
- Сыр
- Творог
- Какао и шоколад
- Яблоко
- Лук
- Орехи
- Грибы
- Булочки
- Блины
- Оладьи
- Пицца
- Печенье
- Кексы
- Торты
- Пироги и пирожки
- Тесто
- Пирожные
- Запеканки
- Хлеб
- Пончики
- Лепешки
- География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Английская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- 8 марта
- Новый год
- Молоко
- Банан
- Апельсин
- Водка
- Ликер
- Лимон
- Мёд
- Кофе
- Молочные коктейли и напитки
- Фруктовые напитки
- Компоты
- Морсы
- Кисель
- Квас
- Безалкогольные коктейли
- Соки
- Черный чай
- Зеленый чай
- Прочие виды
- Алкогольные коктейли
- Пиво
- Коньяк
- Домашнее вино
- Настойки
- География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Мексиканская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- Рождество
- День рождения
- 23 февраля
- Новый год
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Яйца
- Овощи
- Курица
- Сало
- Грибы
- Хлеб
- Фрукты
- Сало
- Сыр
- Канапе
- Форшмак
- Беременным и кормящим
- Салаты
- Супы
- Гарниры
- Десерты
- Выпечка
- Напитки
- Закуски
- Посмотреть все
- Салаты
- Супы
- Гарниры
- Десерты
- Выпечка
- Напитки
- Закуски
- Посмотреть все
- Салаты
- Супы
- Гарниры
- Десерты
- Выпечка
- Напитки
- Закуски
- Посмотреть все
- Салаты
- Супы
- Гарниры
- Десерты
- Выпечка
- Напитки
- Закуски
- Посмотреть все
- Салаты
- Супы
- Гарниры
- Десерты
- Выпечка
- Закуски
- Посмотреть все
- Салаты
- Супы
- Гарниры
- Десерты
- Выпечка
- Напитки
- Закуски
- Посмотреть все
На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
- География кухни