Мед: жиры, белки, углеводы – пчелиная благодать
С приходом весны все почки распускаются, и если людям это доставляет только удовольствие, то для пчел – это знак того, что пора браться за работу.
Мед – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов.
Одна чайная ложка лакомства доставит не только вкусовое удовольствие, но и насытит организм необходимой энергией.
Сегодня мы узнаем о наличии жиров, белков и углеводов в меде — давно полюбившемся лакомстве.
Натуральный «лекарь» подаренный самой природой. Полезные свойства мёда
Отметим, что полезными свойствами обладает только натуральный мед. Термическая обработка не только «убивает» целебные свойства сладкого лакомства, но и превращает его в настоящий яд.
Еще с древних времен человечество отметило, что мёд благотворно влияет на здоровье человека, даря ему прилив силы и энергии. Сегодня, лакомство применяют для лечения респираторных заболеваний и укрепления защитных сил организма.
Польза меда для здоровья человека:
- Тягучая жидкость является прекрасным антибактериальным и антисептическим средством. В народной медицине мед применяют для лечения угрей и грибковых заболеваний.
- Мед – единственная сладость, которая разрешена диабетикам. Лакомство не только балует вкусовые рецепторы человека, но и помогает понизить уровень сахара в крови.
- Чайная ложка лакомства перед сном действует, как натуральное успокаивающие. Мед благотворно влияет на работу ЦНС.
- Пчелиная сладость повышает энергию и жизненный тонус человека, а все благодаря повышенному содержанию углеводов.
- Это лучшее лекарство для человека в период респираторных заболеваний. Мед помогает бороться с насморком, устраняет высокую температуру, а также повышает иммунитет.
Аллергические реакции на мед
Помните, что мед – это не панацея от всех заболеваний.
Часто он принимает обратную сторону, и может нанести сильный вред вашему организму.
Если вы страдаете аллергией на любой вид пыльцы – советуем обратиться к специалисту.
Нам удалось выяснить, что пчелиная сладость – настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов.
Особенно актуально его применение в зимнюю пору года, когда наш организм подвержен опасности.
Удивительные свойства «пчелиной сладости»
Абсолютно все сладкоежки знают, что мед имеет достаточно приторный вкус, а значит много его не употребишь. Пчелки-труженицы изготавливают мед методом переработки собственной секреции и нектара.
Вязкая, тягучая жидкость может быть светло-желтого, насыщенно-желтого и даже коричневого цвета, все зависит от цветения, из которого был собран нектар.
Первый мёд собирают уже в начале июля. Он считается наиболее ценным и дорогостоящим, так как содержит в себе намного больше полезных витаминов и микроэлементов.
«Майский мёд» стремятся приобрести люди с различными заболеваниями кишечно-желудочного тракта.
Сегодня мёд широко применяют не только в народной, но и официальной медицине. Удивительные вкусовые особенности лакомства нашли себя в кулинарии.
Мёд применяют в процессе приготовления самых разнообразных соусов и кондитерской выпечки. Чего стоит только полюбившийся многим торт «Медовик».
Мёд: жиры, белки, углеводы, калорийность:
- 304 калории
- 0,8 % белка
- 81 % углеводов
- 0 % жира
Итак, нам удалось выяснить, что мёд – это некалорийный продукт, который вполне может заменить обыденный сахар. Но не стоит на него «налегать», если вы сидите на диете.
Чрезмерное потребление сладкого – вредить даже здоровому человеку.
Как выбрать правильный мед
Как отличить подделку
Сегодня выбрать натуральный мед очень сложно.
Все чаще недобросовестные продавцы пытаются «всучить» покупателю обыкновенную подделку.
И даже пасечники «грешат» недобросовестностью, подмешивая в сладость сиропы и химические загустители.
- Хороший мед имеет жидкую структуру. Избегайте засахаренной сладости.
- Однородный цвет. Качественный продукт имеет однородный цвет. Если это не так, скорее всего его нагревали.
- «Жидкая струйка». Неразбавленный мед будет течь из ложки, жидкой струйкой.
- Особый запах. Покупатель должен уловить цветочные нотки «пчелиной благодати». К примеру гречишный мед — пахнет терпко, а цветочный — весьма приторно.
Ну а если вы не можете «на глаз» определить подделку, советуем попросить документы у продавца. Пчеловоды ежегодно сдают анализ меда, и если он натуральный, то продукт допускается к продаже.
Цветочные нотки, непревзойденный вкус и аромат, именно так можно описать натуральную сладость под названием мёд. Количество жиров, белков и углеводов в меде достаточно сбалансированное.
Любимое лакомство низкокалорийное и отлично подойдет для людей, которые следят за своей фигурой. О том, как выбрать натуральный мед самым простым способом, можно посмотреть на видео:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.