Как похудеть: 6 рецептов от тольяттинок
-12. -14. -26. -47. Это показания не термометра, а весов. Столько теряли тольяттинки, которые стремились к красивому телу, а в итоге получили исполнение мечты, новую жизнь и счастье. Woman`s day узнал у них, как похудеть.
Анастасия Фомина
Вес до: 60−62 кг
Вес после: 48 кг
Почему вы решили похудеть? Мне не нравилось отражение в зеркале. Я люблю красивые тела, красивых людей. Меня всегда привлекали как раз таки не худышки-модели, а именно подтянутые тела с мышцами. В один прекрасный день я встала на весы, увидела цифру и подумала: «И что дальше? Если с таких пор животик, бока свисающие и целлюлит. Еще больше. Нет уж!»
С чего вы начали? Не стала начинать с понедельника, как многие делают, а села на гречневую диету. Скинула вес в основном именно на ней! Ела гречку постоянно! Кефиром могла перекусить вечером. Старалась не есть после 6. Совершенно отказалась от сладкого – это и было для меня самым трудным, так как я сладкоежка, конфеты – это моя страсть! Еще и мама всегда приносила мешки с печеньем и травила душу. Но перетерпев несколько раз, потом это делать гораздо легче. Плюс к такой «нездоровой диете» я еще и бегала каждый вечер после работы. И занялась акробатикой на пилоне – ходила на занятия дважды в неделю.
Что вас мотивировало? Передачи про похудение, здоровый образ жизни, правильное питание, про вред майонеза, колбасы, фастфуда и т. д. Затем я стала ходить в тренажерный зал, и это меня очень увлекло. Вот уж никогда не думала, что буду «таскать железо»! Сейчас готовлюсь к соревнованиям по бодибилдингу – хочу выступить в номинации «фитнес-бикини». Занимаюсь с тренером 4 раза в неделю.
Как изменилась жизнь после расставания с лишними килограммами? Здоровое питание и спорт – мой образ жизни. Уже три года я не ем свинину, колбасы и копчености, макароны, картошку, майонезы. Никакого фастфуда, алкоголя, соков и газировки! Пытаюсь отказаться от конфет, но иногда потакаю слабостям, а на следующий день отрабатываю все на тренировке. Сейчас понимаю, что нет диет, есть просто здоровый образ жизни и занятия спортом.
Рецепт любимого диетического блюда
Творожная запеканка: 500 г обезжиренного творога, 5 яиц, сода, курага 50−100 г.
Приготовление: белки отделить от желтков. Желтки добавить к творогу, порезать курагу, добавить полчайной ложки соды, все перемешать. Отдельно в блендере взбить белки со столовой ложкой сахара без горки до белой пены. Добавить к творогу, аккуратно перемешать, выложить все в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Диетическая запеканка готова!
Наталья Жукова
35 лет
Вес до: 67 кг
Вес после: 55 кг
К тому моменту, когда я решила похудеть, я 11 лет отработала в фитнес-клубах инструктором групповых программ. Но за питанием не следила, ела все подряд, полагая, что я же много двигаюсь и стабильно держу вес – 67 кг. При росте 161 см мой внешний вид меня устраивал.
Почему вы решили похудеть? Я перешла работать тем же инструктором групповых программ в большой клуб. Но на прежней работе были только групповые тренировки, а тут помимо групповых в свободном доступе был тренажерный зал. Тут своя атмосфера, все только и говорят о правильном питании, тяжелых тренировках. Я очень выносливая, но в тренажерном зале совсем другая нагрузка, другие ощущения. Свой особый кайф! Начала заниматься сама, потом уже с тренером. Тренер дисциплинирует, заставляет сделать больше. Сам себя так не заставишь. Я поняла, что могу выглядеть по-другому. Захотелось слепить себя. И у меня появилась мотивация: я назначила дату фотосессии – через год 13 мая. Я должна была к ней подготовиться. Я знала, чего хочу: сбросить вес, кубики, рельефное тело.
Что изменили в своем рационе и распорядке дня? Я продолжала вести групповые программы по 10−13 часов в неделю, но и стала дважды в неделю заниматься с тренером в тренажерном зале. Групповые занятия не особенно эффективны: пока организм не привык к нагрузкам, вес можно сбросить. Но месяца через 2−3 процесс похудения замедляется, а если не изменить пищевые привычки, то останавливается. По себе знаю: если нужна качественная коррекция фигуры, поможет только тренажерный зал. При правильном питании и регулярных интенсивных тренировках можно избавиться от 10 кг в течение 3−6 месяцев.
Что было самым трудным? Трудно было изменить привычки в питании. Перестать сразу есть все вредное нереально. Но за полгода я приучила организм к правильной еде. От вредных продуктов отказывалась постепенно, иногда позволяла себе что-то «лишнее». Очень помогает cheat meal («чит мил», англ. — «жульничать с едой») – одно из плановых нарушений диеты. Чит мил не только разгоняет метаболизм, но и помогает психологически, когда звереешь на диете и хочется съесть запретного и много. Ты ешь то, чем бредишь, без ограничений, но это только один прием пищи в установленный срок. Например, я очень любила соленую красную рыбу. Не выдержав, купила кусочек и поняла, что больше вообще не могу ее есть, она стала для меня невыносимо соленая и противная.
Еще сложно общаться с людьми, которые не понимают, зачем тебе этот здоровый образ жизни. Спустя уже год после похудения я совсем отказалась от алкоголя. Даже бокал сухого вина мне уже ни к чему. Сначала было непривычно на тех же праздниках. Люди задают много вопросов и пытаются хоть чем-то тебя накормить или напоить. Сейчас уже все привыкли, что я не пью, и относятся спокойно. На вопрос: «Почему ты не пьешь?» отвечаю: «А почему ты пьешь?» Отстают сразу.