Реферат: Химические свойства спиртов

СПИРТЫ (алкоголи) – класс органических соединений, содержащих одну или несколько группировок С–ОН, при этом гидроксильная группа ОН связана с алифатическим атомом углерода (соединения, у которых атом углерода в группировке С–ОН входит в состав ароматического ядра, называются фенолами). Классификация спиртов разнообразна и зависит от того, какой признак строения взят за основу. 1. В зависимости от количества гидроксильных групп в молекуле спирты делят на: а) одноатомные (содержат одну гидроксильную ОН-группу), например, метанол СН3ОН, этанол С2Н5ОН, пропанол С3Н7ОН б) многоатомные (две и более гидроксильных групп), например, этиленгликоль HO–СH2–CH2–OH, глицерин HO–СH2–СН(ОН)–CH2–OH, пентаэритрит С(СН2ОН)4. Соединения, в которых у одного атома углерода есть две гидроксильных группы, в большинстве случаев нестабильны и легко превращаются в альдегиды, отщепляя при этом воду: RCH(OH)2 RCH=O + H2O Спирты, содержащие три группы ОН у одного атома углерода , не существуют. 2. По типу атома углерода, с которым связана группа ОН, спирты делят на: а) первичные, у которых ОН-группа связана с первичным атомом углерода. Первичным называют атом углерода (выделен красным цветом), связанный всего с одним углеродным атомом. Примеры первичных спиртов – этанол СH3–CH2–OH, пропанол СH3–CH2–CH2–OH. б) вторичные, у которых ОН-группа связана с вторичным атомом углерода. Вторичный атом углерода (выделен синим цветом) связан одновременно с двумя атомами углерода, например, вторичный пропанол, вторичный бутанол.

Список использованной литературы:

1. Азимов А. Краткая история химии. СПб, Амфора, 2002 2. Некрасов Б. В., Основы общей химии, 3 изд., [т.] 1, М., 1973 3. Некрасов Б. В., Основы общей химии, т. 1, М., 1965 4. Реми Г., Курс неорганической химии, пер. с нем., т. 1, М., 1963 5. Рысс И. Г., Химия фтора и его неорганических соединений, М., 1956; Фтор и его соединения, пер. с англ., т. 1-2, М., 1953-56 6. Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю. Книга по химии для домашнего чтения. М., Химия, 1994 7. Химия и Жизнь (Солтеровская химия). Ч.1. Понятия химии. М.: изд-во РХТУ им. Д.И.Менделеева, 1997 8. Шабаров Ю.С. Органическая химия. Москва, «Химия», 1994 Бесплатно скачать реферат "Химические свойства спиртов" в полном объеме

Поиск рефератов по алфавиту

2. Реферат: Хвороби, що передаються статевим шляхом Синдром набутого імунодефіциту – СНІД (синонім ВІЛ інфекція) – інфекційне захворювання, яке спричинюється вірусом імунодефіциту людини (ВІЛ). Воно характеризується глибоким порушен.

3. Реферат: Хвостатые земноводные Хвостатые земноводные (лат. Urodela, или лат. Caudata) — один из трёх современных отрядов земноводных. В русском языке большинство представителей отряда именуют или саламандрами, и.

4. Реферат: Хейердал Тур: величайший норвежец ХХ века Когда самому известному из норвежских археологов и этнографов Туру Хейердалу исполнилось 85, он заявил: Я не боюсь смерти. Но я ненавижу терять мою жизнь . Двумя годами позже самый.

5. Реферат: Химическая кинетика Катализ – изменение скорости химической реакции в присутствии веществ, называемых катализаторами, которые, вступая во взаимодействие с реагентами, сами к концу реакции остаются хим.

6. Реферат: Химическая кинетика и равновесие Химическая кинетика – раздел химии, который изучает скорость химической реакции и факторы влияющие на неё. О принципиальной осуществимости процесса судят по значению изменения эне.

7. Реферат: Химическая связь и строение вещества Химические элементы встречаются в природе главным образом не в виде отдельных атомов, а в виде сложных или простых веществ. Лишь благородные газы – гелий, неон, аргон, криптон и кс.

8. Реферат: Химические волокна. Органическая химия Первая стадия процесса производства любого химического волокна заключается в приготовлении прядильной массы, которую в зависимости от физико-химических свойств исходного полимера п.

9. Реферат: Химические методы анализа Атомно-абсорбционные методы анализа: Метод основан на измерении поглощении света определенной длины волны невозбужденными атомами определяемого элемента. Специальный источник излу.

10. Реферат: Химические свойства неметаллических элементов Водень – перший елемент періодичної системи, його електронна формула 1S1. Ступені окислення водню можуть дорівнювати –1, +1, а також 0 (у простій речовині). За значеннями ступенів.

12. Реферат: Химический состав звёзд Важной особенностью углеродных звезд является повышенное содержание изотопа углерода 13С. Роль этого изотопа в общем энергетическом балансе звезды очень велика. Процессы, связанны.

13. Реферат: Химическое оружие Химическим оружием называют отравляющие вещества (ОВ) и средства их применения. Основой химического оружия являются ОВ, которые при боевом применении способны поражать незащищенных.

14. Реферат: Химическое оружие. Действие гражданской обороны и населения в очаге химического заражения Впервые химическое оружие в целях массовых поражений широко использовали во время 1-й мировой войны для нанесения поражений через органы дыхания (хлором и фосгеном; соотв. в апреле.

15. Реферат: Химия белка БЕЛКИ или ПРОТЕИНЫ - это высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, линейные гетерополимеры, структурным компонентом которых являются аминокислоты, связанные пептидны.

16. Реферат: Химия в быту Человек чуть ли не с рождения сталкивается с химией, точнее с химическими препаратами, которые окружают нас везде. Возьмите элементарное мытье посуды, это различные порошки (пемо –.

17. Реферат: Химия и сельское хозяйство Химическая мелиорация, система мер химического воздействия на почву для улучшения её свойств и повышения урожайности с.-х. культур. При химической мелиорации из корнеобитаемого сло.

18. Реферат: Химия и экология В заключение хотелось бы отметить, что, работая над проблемой “химии и экологии”, я сделал следующий вывод: необходима перемена сложившихся стереотипов отношения человека и природы.

19. Реферат: Химия и экология в современном мире Химическая устойчивость ароматических углеводородов и их высокая токсичность обусловливают повышенную опасность этих веществ при попадании их в окружающую среду. В природе имеются .

20. Реферат: Хирургические инфекции 1. Введение 2. Пути проникновения хирургической инфекции в организм. 3. Диагностика гнойной хирургической инфекции 4. Общие принципы лечения гнойной хирургической и.

21. Реферат: Хирургия повреждений Широкое использование минных устройств в мирное время и локальных конфликтов второй половины XX века привело к возрастанию количества минно-взрывных ранений. При более пристальном .

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎