YRLK-BAR: призывный лук и горький look
Ребрендинг и рестайлинг кафе «Библиотека» не заинтересовать меня не могли: я известный книголюб и краевед-любитель (так, годы моего взросления увенчались в стельку пьяными бандитами, которые весело вываливались из окон кафе «Исток», расположенного на этом же месте).
В «Библиотеке», охватившей конец «нулевых», частенько происходили скопления молодых привлекательных женщин и культурные мероприятия; здесь я не раз спасался солянкой от утреннего похмелья, чудесная селедка под шубой была выше всяких похвал. А кофеек порой заботливо подносила сама хозяйка заведения. Что потом случилось с «Библиотекой» и куда подевались все эти тощие парни, крутившие винилы, я ума не приложу. Но помещение недолго пустовало — его ожидал полный ребрендинг, рестайлинг и превращение в YRLK-BAR – заведение, с аббревиатурой которого справится далеко не каждый работник сферы жилищно-коммунального хозяйства.
А вот вам предыстория происхождения названия. В нашем регионе выходил глянцевый журнал, повествующий о веселой жизни золотой молодежи, а также о ее талантах и увлечениях. Назывался он «Your look» — «Твой взгляд». Потом владелица журнала продала его учащейся заочного отделения факультета журналистики МГУ юной тверичанке Анне Кудрявцевой, и та сократила его название до «YRLK». Не буду касаться содержания журнала. Одно могу сказать: его неизменным автором-колумнистом все эти годы оставалась Инесса Мансурова (та самая заботливая хозяйка «Библиотеки»). Правда, ходят слухи (и я не знаю, как к ним относиться), что эти ее колонки подозрительно похожи на дневниковые записи известной актрисы Жанны Эппле (которая прекратила писать незадолго до того, как Инесса Мансурова начала). Но не исключено, что это просто попытка оболгать талантливую женщину. В конце концов, не могут же отдельные тверские мужчины быть замешаны в каждой интрижке этого города!
Видимо, у нового редактора «YRLK» появилась идея открыть питейное заведение, и она сделала это совместно с вышеупомянутой женщиной. Стоит ли говорить, что совладелица YRLK-BAR почти сразу же появилась на обложке тверского глянца, посвященного теме «любовники». Обнаженная, слегка прикрытая простыней, она демонстрирует красивую кожу, прелестные формы и манит, заглядывая прямо в душу!
На свежий номер журнала невозможно не обратить внимания еще и потому, что он разложен по подоконникам небольшого «Юрлук-бара», сразу над батареей, и оттого все помещение благоухает полиграфической химией. Впрочем, если вы курите, этого можно и не заметить.
От «Библиотеки» в прогрессивном «Юрлуке» ничего не осталось. Дизайнер содрал со стен полки с книгами, обнажил батареи, трубы, вентиляцию. Видимо, все его существо стремилось к стилю лофт и к эмиграции в Нью-Йорк, поэтому со стен слетела и штукатурка, обнажив кладку из красного кирпича. И тут вдруг обнаружилось, что древние тверские зодчие были не менее криворуки, чем современные бригады из джамшутов! Наверняка они даже представить себе не могли, что однажды их незатейливое творчество станет украшать интерьер питейного заведения. Кладка виляет, как подвыпившая женщина бедрами, кирпичи отличаются друг от друга по цвету: вот здесь, возможно, однажды пробили дыру, здесь — замуровали кувшин с серебряными монетами (или нерадивую тещу. — Прим. авт.)
Но, судя по всему, дизайнера эта нелепая тверская кривизна не смутила. Он добавил темное дорогое дерево к интерьеру, прекрасную стойку бара и модные ретро-лампочки, разнокалиберные барные стулья (к одному из них даже привинчены педали: выпиваешь коктейль и… «я буду долго гнать велосипед!») и прекрасные кресла, обтянутые синим велюром.
Я зашел в YRLK-BAR днем. Там я сразу увидел женщину с обложки – в компании подруг она красиво пила вино из высокого дорогого бокала. Сквозь низкие окна, заставленные финиковыми пальмами, в помещение едва пробивался дневной свет.
Меню формата А4 напечатано на серебристой дизайнерской бумаге «маджестик». К какой-то определенной кухне пищу «Юрлук-бара» я бы не отнес: французский омлет соседствует здесь с шавармой, а тайский суп с салатом «Цезарь». Невидимая рука повара выбрала самые модные блюда из всех меню города Твери. Правда, не обошлось и без печальной истории под названием «зачем нам корректор?» Например, один из салатов оказался украшен «сИгментами» апельсина, мисо-суп вдруг обрел вторую С. Я заказал тайский салат с курицей и этими самыми «сИгментами», «Цезарь», клубничное суфле с шоколадом, чай и… шаварму. Ну, почему бы и не заказать шаварму, если она есть в меню?
Не мог я не воспользоваться случаем и не попросить принести мне бесплатной воды из кулера. «У нас нет кулера», — смиренно ответствовал официант. «Хорошо, тогда принесите кипятка со льдом». Было приятно, что мою просьбу выполнили без вопросов и даже не включили в счет.
«Цезарь» оказался в фитнес-варианте – без сухариков. И таким соленым, что из моих глаз полились слезы. Тайский салат с апельсинами был съедобен вполне, но к изысканной гастрономии я бы относить его поостерегся. Шаварму за 150 рублей мне принесли в промасленной оберточной бумаге. Волей-неволей я сравнивал ее с моим любимым изделием из закусочной «Али-Баба» — и во всем юрлукская шаварма ей уступала. В нормальной шаварме должно быть и жирное мясо, и вкусный соус. Капустка пусть только слегка похрустывает на зубах. Шаварма, которую подают в YRLK-BAR, содержит пару тощих кусков куриного мяса, обилие капустных листьев, моркови и… лука. Граждане, ну как же это возможно? А если я в бар задумаю женщину привести, буду полон коварных намерений и вдруг случайно эту дивную закусь закажу – мне, что, потом луком дышать на даму? Нужно ставить специальный знак или предупреждать клиентов: мол, у нас все любовникам посвящено – и бар этот, и журнал, но вот шаварма посвящается тем, кто уже разлюбил или хочет отделаться от назойливых ухаживаний. В общем и целом я рекомендую отбросить гордыню и отправить повара YRLK-BAR на недельную стажировку в «Али-Бабу» – в дальнейшем это принесет радость посетителям бара и повысит доход заведения.
Десерт был свеж и хорош. Чай принесли в прекрасном утонченном сервизе. Но, сделав глоток, я вдруг узрел на дне фарфоровой чашки едва уловимый женский лик и испуганно вгляделся в него.
На какую-то долю секунды мне показалось, что не только из угла и с десятков журнальных обложек, разложенных по залу, на меня призывно смотрит Инесса Мансурова, но даже и оттуда, из глубин сервиза. Я подумал, что как-то уж слишком много ее становится в этом заведении. И не могу сказать, что я категорически против – просто пока я к такому не готов. Поэтому я расплатился наличными (пластиковые карточки в «Юрлук-бар» пока не принимают) и зашагал прочь.
YRLK-BAR
ул. Вольного Новгорода, 10
Оценка заведения по десятибалльной шкале – 6
Обслуживание – 9
Кухня – 5
Рекомендован мною, Михаилом Евграфовичем, для волнующих свиданий, ночных плясок, поедания пирожных и любования фарфором. Также в заведении подают (и говорят, довольно неплохой) кальян.