Яичница в микроволновке - самые быстрые способы приготовления вкусного завтрака
Когда на счету каждая минута, приготовленная яичница в микроволновке сэкономит драгоценное время и качественно утолит чувство голода. И классическая версия, и блюдо в более оригинальном исполнении с добавлением других составляющих порадует достойными вкусовыми характеристиками.
Как приготовить яичницу в микроволновке?
Зная нюансы приготовления яства, удастся справиться с задачей без неприятных неожиданных сюрпризов, качественно и вкусно.
- Для реализации идеи понадобится специальная стеклянная посуда для СВЧ печи, фарфоровая, керамическая тарелка без золотых ободков и без металлического декора. Подойдет и неметаллическая кружка.
- Во избежание разрыва оболочки желтка его прокалывают сверху зубочисткой и только после этого закрывают дверцу и запускают устройство для приготовления блюда, настроив на нужную мощность.
- В зависимости от количества яиц и мощности прибора яичница в микроволновой печи будет готовиться от 1,5 до 4 минут. Периодически нужно проверять степень готовности, открывая дверцу и оценивая блюдо органолептически.
Даже при отсутствии специальной тары для приготовления в микроволновой печи не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться вкусной закуской. Блюдо разрешается готовить в обычной фарфоровой или стеклянной кружке. Яйцо можно разбить в емкость и оставить целым, проколов перед запеканием зубочисткой или острием ножа желток.
- яйцо – 1 шт.;
- колбаса – 1 ломтик;
- зелень – 1 веточка;
- соль, перец, масло.
- Растапливают в кружке ломтик масла, поставив емкость в печь на 10 секунд.
- Разбивают яйцо, добавляют соль, перец, нарезанную колбасу и зелень, перемешивают все вилкой.
- Отправляют кружку с содержимым в устройство, настроенное на высокую мощность.
- Через 2-3 минуты яичница в чашке в микроволновке будет готова.
Яичница в микроволновке – рецепт, который можно исполнить в специальном контейнере, предназначенном исключительно для приготовления данного блюда. Для получения идеального результата производители гаджетов рекомендуют добавлять к каждому яйцу по чайной ложке воды. Жидкость можно заменить добавками в виде сыра и сливочного масла.
- яйцо – 2 шт.;
- сыр перетертый твердый – 2 ст. ложки;
- зелень – 2 щепотки;
- масло сливочное – 20 г;
- соль, перец.
- В каждое отделение контейнера разбивают по одному яйцу.
- Добавляют соль, перец, размешивают яичную массу немного вилкой.
- Кладут по ломтику масла, посыпают блюдо сыром, отправляют в печь.
- Включают устройство на 50 секунд, после чего дают блюду постоять 10 секунд и продолжают режим еще на 20 секунд.
- Приготовленная яичница в микроволновке подается горячей с зеленью.
Приготовление яичницы в микроволновке по следующему рецепту позволит сделать блюдо более сочным и обогатить его вкусовую палитру. Секрет успеха заключается в добавлении томатов, бесценное сочетание которых с жареными яйцами давно пользуется успехом и широко применяется в повседневной кулинарии.
- яйцо – 2 шт.;
- помидоры черри – 3 шт.;
- сыр плавленый или твердый – 2 ст. ложки;
- масло сливочное – 20 г;
- соль, перец, зелень.
- Яйца взбалтывают вилкой, солят, перчат.
- Добавляют в основу нарезанный или перетертый сыр.
- Закладывают в емкость разрезанные на четвертинки помидоры черри.
- Отправляют посудину в СВЧ печь на 3 минуты.
- Приготовленная вкусная яичница в микроволновке подается со свежей зеленью.
Эффектным началом дня станет приготовленная яичница в булочке на завтрак в микроволновке. В качестве начинки вместо грибов можно взять ветчину, колбасу, сосиски или при наличии отварную или запеченную курятину. Еще вкуснее блюдо получится, если поверхность закуски посыпать перетертым сыром, смешанным с зеленью, и отправить в СВЧ еще на минуту.
- яйца – 2 шт.;
- булочки для гамбургеров – 2 шт.;
- шампиньоны – 2 шт.;
- сыр – 50 г;
- майонез или кетчуп – 1 ст. ложка;
- соль, перец – по вкусу.
- У булочек срезают верхушки и вынимают мякиш, оставляя стенки толщиной примерно по 1-1,5 см.
- Смазывают хлеб изнутри майонезом или кетчупом.
- Нарезают грибы и сыр, смешивают, укладывают в пустоты в хлебных заготовках.
- Сверху разбивают яйцо, солят, перчат, прокалывают желток.
- Отправляют фаршированные булочки запекаться при высокой мощности на 4-5 минут.
Яичница в СВЧ печи удается не хуже аналога, приготовленного на сковороде. Кроме того подобное блюдо смогут позволить себе те, кто вынужден придерживаться диеты и не употребляет жареную пищу. Классический вкус блюда можно разнообразить, посыпав разбитые яйца ароматными сухими итальянскими травами или приправить яство по готовности мелко нарубленной свежей зеленью.
- яйца – 2 шт.;
- масло сливочное или растительное – 20 г;
- соль, перец, специи, зелень.
- Тарелку, стеклянную миску или специальный контейнер смазывают маслом.
- Разбивают в емкость яйца, прокалывают зубочисткой сверху желток.
- Солят блюдо, перчат, отправляют в устройство.
- Готовится яичница-глазунья в микроволновке на мощности 600 Вт 2 минуты.
Приготовленная к завтраку «Яичница в облаках» в микроволновке поднимет настроение великолепным внешним видом и порадует отменным нежнейшим вкусом. Блюдо можно оформить на промасленной тарелке или на куске хлеба, дополнив его по желанию ломтиком ветчины или колбасы. От такого эффектного бутерброда не откажутся ни взрослые, ни дети.
- свежие яйца – 2 шт.;
- масло – 20 г;
- соль, перец.
- Отделяют белки от желтков и взбивают со щепоткой соли до плотной пены и острых пиков.
- На промасленную тарелку выкладывают белковую массу двумя горками, разравнивают, придавая более плоскую форму.
- По центру делают небольшие углубления и укладывают в каждое по желтку.
- Каждый желток прокалывают зубочисткой и отправляют яство запекаться в микроволновку на пару минут.
После первой же пробы яичница с сосисками в микроволновке станет любимым сытным и быстрым завтраком для всей семьи. Использовать можно любые колбасные изделия, копченый бекон, ломтики мяса, рыбу, грибы или мелко нарезанные овощи. Состав блюда каждый сможет адаптировать под свой вкус или наличие продуктов.
- яйца – 2 шт.;
- сосиска – 1 шт.;
- масло – 20 г;
- лук-шалот и помидор – по 1 шт.;
- горошек замороженный зеленый – 80 г;
- сливки – 80 мл;
- соль, перец, зелень.
- Нарезают сосиску и овощи, укладывают в посудину для СВЧ.
- Бросают горошек, разбивают в емкость яйца, приправляют яство солью и перцем, прокалывают желтки
- Доливают в емкость сливки и отправляют посудину в печь на 3,5-4 минуты.
Приготовленная по следующему рецепту яичница в микроволновке за 5 минут, включая время на подготовку сопутствующих компонентов, порадует деликатным сочным вкусом и потрясающим аппетитным благоуханием. Блюдо можно сделать более питательным и сытным, добавив в состав колбасные изделия, бекон или мясо.
- яйца – 2 шт.;
- молоко – 100 мл;
- укроп и петрушка – по 2 веточки;
- масло, соль, перец, итальянские травы.
- В форме для микроволновой печи растапливают масло, поместив емкость в устройство на 10 секунд на высокую мощность.
- Размешивают яйца с молоком, добавив соль и перец.
- Приправляют основу травами и мелко нарубленной зеленью, выливают к маслу.
- Через 3 минуты приготовления на высокой мощности яичница с молоком в микроволновке будет готова.
Еще одна версия для сытного и питательного завтрака – быстрая яичница в микроволновке, приготовленная с добавлением плавленого или твердого сыра. Прекрасно дополнит вкусовую палитру свежий базилик, а овощи придадут блюду свежести и наполнят его дополнительными питательными веществами и витаминами.
- яйца – 2 шт.;
- сыр – 50 г;
- капуста цветная и болгарский перец – по 50 г;
- сливки – 80 мл;
- масло, соль, перец, базилик.
- В емкость для микроволновки закладывают соцветия капусты и нарезанный перец, доливают сливки и отправляют в печь на минуту.
- Разбивают яйца, добавляют базилик, соль, перец и перетертый сыр, прокалывают желтки.
- Через 3 минуты приготовления на высокой мощности яичница с сыром в микроволновке будет готова.
Эффектным дополнением любого застолья станет оригинальная яичница в СВЧ печи, приготовленная в сладком болгарском перце. Важно выбрать крупные перчины правильной формы, аккуратно разрезать их пополам и извлечь семена и плодоножку без нарушения целостности мякоти. Особенный вкус придаст блюду добавленный чеснок и свежая зелень.