Скумбрия, запеченная в духовке
Скумбрия маринуется с луком и майонезом полчаса, а затем запекается в духовке.
Скумбрию предварительно почистить, отрезать хвост и голову, хорошо вымыть.
Лук нарезать полукольцами, выложить в миску.
Подготовленную (почищенную и вымытую) рыбу добавить к луку. Посолить, поперчить, добавить пряности.
Аккуратно перемешать рыбу с луком и майонезом. Оставить на 30 минут.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Выложить рыбу с луком в форму, разровнять. Влить 50 мл воды. Разогреть духовку. Запекать рыбу примерно 30 минут при температуре 180-200 градусов.
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
Таня Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 16:10 #замечательно я запекла получилось спасибо за прекрасный рецепт!
Наталья Четверг, 20 Октября 2016 г. 15:58 #Сейчас буду готовить по вашему рецепту)
Олеся Среда, 02 Ноября 2016 г. 08:06 #Первый раз готовила скумбрию, выбрала Ваш рецепт, и не прогадала отлично получилось, спасибо за рецепт!
вася Суббота, 19 Ноября 2016 г. 18:36 # Лена Вторник, 27 Декабря 2016 г. 13:55 #Хочу попробовать, только без воды и завернуть в фольгу.
Оксана Среда, 18 Января 2017 г. 17:59 #Делала на этот Новый год в 2-х вариантах (один со сметаной из-за запрета майонеза) - очень понравилось. Спасибо за рецепт
Алекса Суббота, 21 Января 2017 г. 18:51 #Попробовала завернуть в фольгу-получилась вареная
Ксения Среда, 01 Февраля 2017 г. 10:46 #Получилась сухая и жёсткая.
Владимир Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 21:40 #Если делать по рецепту все выходит идеально. Я только немного лимоном побрызгал перед приготовлением. Кто делал в фольге, надо было на последних минут 10 открыть фольгу и подержать для того чтоб выла запекшаяся корочка. У кого выше вышла сухая значит не угадали с температурой.
Наталья Пятница, 03 Марта 2017 г. 09:34 #Сегодня сделаю по этому рецепту,позже напишу,как получилось.
Ольга Среда, 08 Марта 2017 г. 18:27 #Сделала по рецепту, только не добавляла воду. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Алина Среда, 05 Апреля 2017 г. 20:02 #Огромное спасибо за рецепт. Первый раз готовила скумбрию и очень довольна. Сейчас новая порция запекается в духовке
Шура Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 15:03 #Сейчас буду готовить!) как получится отпишусь позже, учту совет с открыванием фольги!
Ирина Пятница, 18 Августа 2017 г. 13:28 #Сейчас приготовлю. посмотрим
Lida Понедельник, 28 Августа 2017 г. 15:38 #Тоже пошла готовить
Элина Четверг, 12 Октября 2017 г. 13:04 #Пошла готовить. Отпишусь
Элина Четверг, 12 Октября 2017 г. 23:18 #Готовила со сметаной. Запекала час. Получилась наивкуснейшая сочная рыбка. Семья довольна. Рецепт добавила в копилку
Любовь Вторник, 26 Декабря 2017 г. 18:31 # Ольга Понедельник, 29 Января 2018 г. 18:49 #Рыбка действительно обалденная.
Я от себя добавила:облажила рыбку картофелем(нарезала кольцами толщиной 1см,опустила в кипящую,подсоленую воду,проварила 5мин.,слила воду,добавила немного приправы к картофелю,соль,1-2стол.лож.май и перемешать).Готовность проверяю по картофелю(рыбка готовится быстро).
Я уверена ваши домашние оценят этот ужин на "УРА"
СПАСИБО АВТОРУ ЗА ИДЕЮ!!
Эля Суббота, 03 Февраля 2018 г. 19:59 #вкусно,все получилось,по времени держала дольше,минут 50
Александр Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 11:31 #замечательно я запекла получилось спасибо за прекрасный рецепт!
Где должны стоять запятые?
Я запекла, получилось замечательно, спасибо за прекрасный рецепт. От меня респект ))
Анна Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 00:25 #Спасибо огромное очень вкусно получилось и не жареное и не варёное дети пальцы облизывали
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН