Укроп на балконе – новый ответ на старую детскую загадку: «Зимой и летом одним цветом»

Я хочу ознакомить вас с тем, как вырастить укроп на балконе. Зачем это нужно? А как вам такая мотивация: бесплатная свежая зелень на вашем столе в течение всего года? Не надо идти в магазин, не надо ехать на дачу, достаточно просто протянуть руку, чтобы получить столь необходимые человеческому организму витамины, и так можно сделать даже зимой в минусовую температуру. Лично мне этого вполне хватило, чтобы взяться за дело.

Огородик в бетонных джунглях

Перед тем, как выращивать в квартире какую-либо зелень необходимо тщательно подготовиться, ведь классических грядок в общепринятом понимании вы здесь не найдёте, значит нужна альтернатива:

Подготовка места посадки

Если бы вопрос стоял лишь о том, как вырастить летом укроп, то приготовлений было бы гораздо меньше. Но в данном случае я решил позаботиться о следующих составляющих моего будущего балконного огорода, чтобы иметь уверенность в его круглогодичной эффективности:

Три основных составляющих для создания благоприятной среды под выращивание зелени в условиях квартиры

Проверил утепление балкона. Это первичное требование. Положительный результат будет только в том случае, если у вас в этой части квартиры температура не падает ниже +16 градусов Цельсия даже в самые холодные зимние ночи. Так что сразу позаботьтесь о наличии здесь качественной теплоизоляции;

Утеплённая лоджия – отличное место для разведения любой растительности

Если же балкон в вашей квартире и вовсе не застеклён, то в качестве альтернативы для разведения укропа можно использовать подоконник, хотя, конечно же, количество урожая в таком случае будет меньшее, да и сам вид такой зелени может не сочетаться с внутренним интерьером комнаты.

Выращивание укропа на подоконнике также возможно

Подготовил подходящие ёмкости глубиной не менее 200 мм под семена, в роли которых можно рассмотреть:

Пластиковые прямоугольные ящики. Например, я остановился именно на этом варианте за счёт невысокой стоимости таких контейнеров, а также их влагостойкости, долговечности и приемлемой стойкости к механическим воздействиям. Кроме того прямоугольники более рационально заполняют полезное пространство, что тоже сыграло свою роль в моём выборе;

Пример пластмассового контейнера

Деревянные прямоугольные ящики. Одно дело создать небольшую аккуратную оранжерею с зеленью в своей квартире, и совсем другое – переместить в неё дачу. Внешний непрезентабельный вид контейнеров, сбитых из досок, наличие в них щелей, через которые высыпается земля, и гидрофобность самой древесины «отговорили» меня от такого выбора;

Ящики из дерева – сомнительный выбор для современной квартиры

Цветочные горшки. Тут всё не так однозначно. С одной стороны это достаточно эстетичные ёмкости, приспособленные как раз для того, чтобы выращивать в них декоративную флору, с другой – в большинстве случаев они обладают круглой формой, что не достаточно рационально по отношению к занимаемой площади. Так что, по моему мнению, этот вариант скорее больше подходит всё-таки для выращивания укропа на подоконнике гостиной или кухни,

Укроп в цветочном горшке вполне может сойти за комнатное декоративное растение

Провёл своими руками дополнительное освещение в виде ламп дневного света. Это необходимо по двум причинам:

В зависимости от того, куда у вас выходит балкон, солнечные лучи вообще могут не попадать на него в достаточном для созревания зелени количестве. Поэтому солнцу необходимо «помочь»;
Даже в том случае, если окна выходят на южную ничем не загораживаемую сторону, зимой всё равно день будет слишком коротким для полноценного питания укропа ультрафиолетовыми лучами.

Лампы дневного света для растений

Выбор сортов

Когда речь идёт о загородном огороде, то поздние сорта укропа, как правило, отбрасываются из-за своего медленного созревания, которое порой происходит уже тогда, когда дачный сезон подходит к концу или вовсе заканчивается. Зато в квартирных условиях, где планируется выращивание зелени круглый год, минимизация соцветий и постоянное наличие подрастающих стебельков – именно то, что нужно.

Из семян поздних сортов я выделил следующие предложения специализированных магазинов:

«Салют» относится к нежелтеющим видам укропа с мощным кустом и обладает следующими характеристиками:

Выращивание кустового укропа на балконе сорта «Салют» даёт вот такие результаты

«Аллигатор» предназначен для многократной срезки зелени и длительное время не выбрасывает зонтик, что идеально подходит для выращивания на балконе. Характеристики:

Пучок «Аллигатора» в соответствии с названием выглядит даже слегка хищно

«Мораван» также обладает замедленным стрелкованием и обладает такими характерными чертами:

Упаковка с семенами «Мораван»

Для того же чтобы созревание осуществлялось поэтапно стоит «разбавить» укроп на балконе и ранними сортами, среди которых себя хорошо зарекомендовали «Грибовский», «Гренадёр» и «Кибрай».

Ещё раз хочу акцентировать ваше внимание на преимуществе смешивания разных сортов. Дело в том, что если выращивание укропа на балконе пойдёт с проблемами, то в таком случае вероятность выживания хотя бы каких-то семян будет гораздо выше.

Подготовка грунта

На этом этапе я действовал следующим образом:

Схематическая инструкция подготовки грунта под посадку укропа

Тёплое дно. Тепла должно хватить посаженным семенам в достатке, поэтому под ящики я подложил куски пенопласта, являющегося превосходным теплоизоляционным материалом;

Плиты пенополистирола станут отличными тёплыми подставками для ящиков с семенами укропа

Если вы предчувствуете проблемы с поддержанием нужной температуры зимой, то рекомендую ёмкости с зеленью полностью оббить пенопластом. Этот материал отлично справится с защитой семян от холода даже в слегка экстремальных условиях.

Дренаж. Нельзя, чтобы вода застаивалась в земле, поэтому дно я засыпал трёхсантиметровым слоем песка, а сверху добавил столько же керамзита. При этом важно, чтобы в ящике осталось места ещё как минимум для десяти сантиметров грунта;

Керамзит подойдёт для создания дренажа

Почва должна быть в достаточной мере насыщена всеми необходимыми полезными веществами, чтобы компенсировать «искусственность» окружения. Поэтому я приобрёл готовую грунтовую смесь в магазине и смешал её один к одному с дачной землёй, и только после этого засыпал в контейнеры.

Примеры покупного грунта для комнатных растений

Отмечу, что после всех описанных приготовлений на балконе сможет вырасти не только укроп, но и петрушка, и лук, и даже рассада огурцов или помидоров.

Посев

Семена укропа перенасыщены эфирными маслами, которые замедляют процесс прорастания. В связи с этим я перед тем, как посеять семена:

Тщательно промыл их в тёплой воде;
Затем завернул в кусок влажной ветоши и положил в тёплое место возле окна под солнечные лучи. Если же у вас в момент работы с семенами уже или ещё включено домашнее отопление, то лучше будет разместить их вблизи батареи;

Завёрнутые во влажную ткань семена

Разбухшие образцы немного подсушил и разделил для удобства дальнейшего с ними обращения.

Теперь семена были уже полностью готовы к посеву, что я и не преминул сделать:

Засеял почву в ящиках зёрнами, погрузив их на глубину 20 мм;
Сверху накрыл контейнеры полиэтиленовой плёнкой, чтобы добиться максимального тепла в них;
Через 14 дней появились первые ростки, которые я проредил так, чтобы между ними было расстояние не меньше 30-и мм. Если же этого не сделать, то растения начнут укреплять стебли, а не листья, что абсолютно не нужно.

Первые ростки укропа в пластиковом ящике

Зелень любит влагу, но и переусердствовать также в этом отношении не следует, так что я взял за правило иногда оставлять дверь на балкон открытой, чтобы «грядки» имели возможность просыхать, избавляясь от излишков сырости. Сам же полив выполнял следующим образом:

Набирал нужное количество воды в пластиковую баклажку или ведро и оставлял отстаиваться, так как зелень не переносит хлорку;

Если у вас есть возможность замораживать жидкость в нужных объёмах, то наилучшим вариантом станет использование для полива талой воды. Она будет гораздо чище, чем после обычного отстаивания.

Процесс приготовления талой воды

На следующий день проверял температуру, которая должна быть в районе 20-25 градусов Цельсия, при необходимости подогревал жидкость и лишь тогда поливал ею подрастающую зелень.

Освещение

Персональное освещение для подрастающей зелени

Отдельного упоминания стоит и правильная организация света, при нехватке которого ростки вытягиваются и покрываются блеклыми тонкими противными на вкус листочками:

Лампы я разместил на полуметровой высоте над самими ящиками;
Включал, как правило, с утра, чтобы общее время освещение было не меньше шестнадцати часов в сутки.

Рекомендую также между контейнерами с укропом и окнами прикрепить фольгу. Этот материал за счёт своих светоотражающих свойств усилит действие ламп на растительность.

Простая фольга повысит эффективность искусственного освещения

Итак, потихоньку мои балконные «грядки» стали походить на настоящий огород, требующий особого к себе внимания:

Каждые полмесяца я производил подкормку растительности специальными минеральными удобрениями для овощных культур. Отмечу также, что после каждого полива смывал остатки вещества тёплой водой;

Пример подходящего удобрения

Обязательно следуйте предписаниям в инструкции к купленным удобрениям, так как передозировка может отравить укроп.

Через шесть недель после появления всходов я собрал первый урожай путём прореживания зарослей;
По мере «взросления» ростков я довёл расстояние между ними до 100 мм, после чего начал уже обрезать листики острыми ножницами, а не выдёргивать саженцы. Обрезанные участки снова отрастали;

Сбор урожая – заслуга хорошего хозяина

Также удалял и соцветия, чтобы продлить вегетацию развивающегося укропа;
Со временем зелень стала грубеть, и тогда я начал подсаживать новые семена, которые постепенно заменили старые. Так был налажен цикл постоянного снабжения моей квартиры свежим укропом.

Заключение

Я подробно поведал вам, как посадить укроп на балконе и получать в дальнейшем достойный урожай с такого «огорода». Задача вполне выполнима в квартирных условиях, а результат стоит всех усилий. Главное лишь немного терпения и следования предписанным рекомендациям.

Витамины круглый год

Видео в этой статье предоставит вам возможность ознакомиться с некоторыми материалами, имеющими непосредственное отношение к изложенной информации. В случае возникновения вопросов по теме, задавайте их в комментариях.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎