Вот говорят что дошик для бедных))
автора ждет еще множество открытий. 5-литровая кастрюля щей по исходникам 200-250р, питаться можно неделю, если только в обед на первое.
Не бери дошик,кушай бигбон за 17 руб.
Гречка рулит. Запаривается в термосе за полчаса, добавить чайную ложку масла и немного соли - и вполне съедобно.
А есть элитный дошик за 50.
смысл дошика - это легкость приготовления, только кипяток достать
Дошик не для бедных, а для долбоебов. Для тех, кому насрать на свое здоровье и свой кошелек)
голая крупа и готовое блюдо
качество сравнения зашкаливает.
Продолжение поста «Ел кимчи?! Нет? Молчи!»
Привет всем доширачникам и остроедам!Прошлый опыт дегустации лапши со вкусом кимчи (кимЩЩИ), казалось бы, должен был навсегда отвратить меня от продуктов с этой надписью.
Но нет! При очередном рейде в известный магазин адски острых дошиков мой взгляд наткнулся на знакомое слово, но на упаковке лапшички Buldak. А, как всем известно, Buldak говна не выпускает. Ну и скидка на эту лапшу тоже сработала, конечно, срок годности поджимает уже.Итак, варим:
В этот раз решил отварить без приправ, типа, по инструкции, после варки слить лишнюю воду и добавить приправы
Приправ, как обычно, две, фирменная паста и сушнина. Выдавливаем, высыпаем, выпариваем
Сушнина, похоже, прям сушёная капуста!
Выкладываем на тарелочку и чавкаем
Булдак не подвёл, прям очень вкусная лапша, щщами не воняет, немного запах кимчи, а на вкус - старая добрая острая Хот Чикен. У Булдака ещё ничего невкусного не пробовал, даже дешёвые дошики от Булдака - вполне съедобны.Всем добра и капсаицина!
Автономная Республика
Добрый день уважаемые любители вкусностей. Сегодня мы поговорим про автономию. Но не территориальную, а очень даже лапшичную. Ведь на обзоре у нас вот такой интересный экземпляр в квадратной коробочке с двусторонней этикеткой.
Надпись на упаковке гласит, что вы получите целых 360 грамм нямки, но по ощущениям, коробочка явно тяжелее. Бывает так, что недобросовестный производитель может немного завысить вес в рекламе, но чтобы занижали? В чем же здесь дело? А дело в том, что помимо самой лапши, приправ и беспламенного разогревателя, в комплект входят два пакета с водой, пластиковые палочки и даже пакетик, чтобы убрать за собой и не мусорить на местности. Вот это я понимаю - завтрак туриста!
Ну что же, давайте повнимательнее рассмотрим содержимое. Лапша немного отличается от той, что мы обычно привыкли видеть в подобных наборах. Она более жёлтая и напоминает скорее яичную. Пакетиков с приправами всего три, но зато весьма больших. Здесь у нас сушёные овощи, бобовая паста, (аналог мисо) и нарезанные маринованные стручки сои, почему-то прячущиеся в пакетике с довольной свининкой. Помимо съедобного, в комплекте присутствуют : носок беспламенного разогревателя, палочки (удобные и даже с рифлением), ранее упоминавшийся целофановый пакет и два пакета воды (ну вода - она и в Африке вода).
Ладно, закладываем и заливаем все, что должно закладываться и заливаться, закрываем крышку, и да начнётся магия.
Процесс кипения идёт примерно минут десять, выдувая через специальное отверстие вкусный запах и неслабую такую струю пара, а когда все заканчивается, мы получаем вот такое блюдо.
Лапшичка набухла, и стала почти неотличима от домашней вермишели, как по вкусу, так и по тектуре. Вода практически вся впиталась в пасту превратившись в ароматную подливку, а овощи. Ну они есть и приятно похрустывают на зубах. Что интересно, лапша сильно напоминает домашнее блюдо, вкус выдержанный и приятный, китайских ноток совсем немного, скорее что-то привычное и знакомое. Выраженный запах бобовой пасты сгладился, и приятно дополняется маринованными стручками, имеющими деликатный пряный вкус. Морква и лучок настолько привычны, что создаётся ощущение, что это вы сами туда их покрошили. Острота тоже присутствует, но совсем небольшая. Вкус лапши настолько знаком нашему языку, что создаётся впечатление, что это не китайцы делали, а мы где нибудь на кухне решили приготовить лапшу, а-ля по-китайски.
Но я бы назвал её лапша по-домашнему. Серьёзно, если бы был такой рейтинг, то эта лапша, по моему мнению, стояла бы на первом месте. Вкусная, питательная и неуловимо знакомая и привычная нашему языку.
Ещё раз особо хочется отметить её полную самодостаточность. Это замечательный вариант, чтобы брать её с собой в поход. Зимой она согреет вас посреди леса без спичек. Её можно приготовить даже посреди пустыни не имея вообще ничего. А когда все съедено, останется только все убрать в заботливо предоставленный пакетик, и отнести в ближайшую урну, дабы не засорять природу - мать нашу).
В общем, красота. И все это богатство приобрелось за более чем вменяемую, по нынешним временам, цену в 260 рублей. Что говорить, если сейчас даже Шин Рамен в баночках стоит более ста рублей, а тот-же не к ночи будь упомянутый "лагман" от Весёлого скоровара уже 60, то взять этот вариант, как говорил товарищ Ли Вон Янь - "любовно и прельстиво".
Доширак Блэк Паста (Black Pasta)
Сегодня я хочу предоставить образец, который по странному стечению обстоятельств был обделен вниманием нашего НИИ. Ни одна лаборатория, ни одна кафедра, не обратила свои кастрюльки и палочки на этот товар, что скажу я вам, не заслужено. Одно то, что НИИ Доширокологии носит название производителя этой лапши говорит о многом.
Итак приступим. Эту лапшу вы навряд ли увидите на полках магазинов, по всей видимости это была экспериментальная партия созданная около года назад и производство которой уже прекращено. Кто любит пробовать новое, рекомендую зайти на ВБ или Озон (на коршопе товар закончился) и затарится остатками, ибо, забегая вперед скажу - вкус весьма необычный.
С обратной стороны упаковки производитель любезно предоставил нам информацию о способе приготовления, а также рассказал чем вареная лапша лучше заварной, правда забыл упомянуть что во время варки лапшу периодически нужно доставать из кипятка.
После изучения упаковки обращаем свой взор на содержимое оной. Как видим довольно стандартное наполнение - увесистый брикет лапши, овощи, бульон, масло. Так.. стоп. разве доширак когда либо использовал масло в лапше? Старожилы нашего НИИ меня могут поправить, но по моему масло в лапше это прерогатива ролтона (да простят меня эстеты за его упоминание)
Пока я занимался исследованием, вода закипела и лапша с овощами отправляются на варку. Как видим, пока отличий от других Чан Раменов от Доширака нет. Единственное на что надо обратить внимание, что содержимое пакета с бульоном приправой добавляется после варки, и после того как слили воду.
После варки открываем пакет с приправой и сразу ощущаем знакомый аромат, пытаемся вспомнить что это? Пока вспоминаем отправляем приправу в виде черного порошка и масло к лапше и тщательно перемешиваем.
Пробуем и вот оно, приходит осознание и отчетливый вкус и аромат бородинского хлеба. Т.е. данная лапша не быстрорастворимый аналог Пасты Неро, где черный цвет достигается за счет чернил каракатицы, тут никаких намеков на каракатицу или другие морепродукты нет.
Блэк паста совершено самостоятельное творение с нежным приятным вкусом бородинского хлеба и отсутствием даже намека на остроту.
Как я и писал выше рекомендую попробовать если еще не пробовали, другого шанса может уже и не будет.
Брат-2
Добрый день, уважаемые любители лапшичного. Сегодня мы продолжим смотреть и пробовать саморазогреваемую лапшу. И на обзоре у нас родной брат предыдущего персонажа, но уже в черно-красной упаковке.
А учитывая, что черно-розовая была и так уже достаточно остра, то что же ожидать здесь? Вот это мы и посмотрим.
Оформление упаковки аналогично прошлому набору, за исключением вида готовой лапши. Здесь в комплекте идёт фунчоза, а также кусочки. мяса?
Ну чтож, окрываем крышку и тут. В отличие от предыдущей лапши, здесь чего только не напихали. Пакетики и прочее полезли прямо как из рога изобилия.
Пять пакетиков с овощами, маслами и пряностями, собственно сама лапша, пакет разогревателя, царь-консерва с тем самым "мяском", палочки, и даже прозрачный пластиковый нож. Удивительно, как при таком наборе не вложили цилиндр и монокль. От такого количества всякой всячины, р̶о̶ж̶а̶ чашка в наборе не выдержала и треснула.
Но у нас осталась такая же от предыдущей лапши.
Ну ладно, приступаем к вскрытию - а здесь у нас набор топингов из морской капусты, корня лотоса, грибов еринги и пластиков картошки, аналогичные предыдущему. Сама лапша. Маринованные соевые бобы. И два неподписанных пакетика, в одном из которых оказался порошок с ярко выраженным запахом пряных трав, а второй содержал в себе очень нежную бульонную основу, с лёгким сливочным ароматом.
Помимо перечисленного остался ещё пакетик с острым маслом на красном перце и та самая загадочная консерва.
Её рассмотрим особо.
Открывая её, я ожидал много чего, но только не того, что окажется внутри. А внутри оказалось плавающее в бульоне нечто, напоминающее плод любви белого хлеба и печеночного паштета.
Представьте, что какой нибудь безумный учёный замариновал белый хлеб и заместил его клетки печёночным тортом. Это лучшая аналогия, которая приходит мне на ум при описании вкуса и консистенции данного продукта.
Ну ладно, глаза боятся, а руки накладывают все это в чашку.
Заливаем водой и оставляем блюдо булькать пятнадцать минут.
Открываем крышку и смотрим, что у нас получилось.
А получился у нас очень необычный, нежный, и очень вкусный сливочный суп с деликатной остринкой. Жира в супе совсем немного, и достаточно лишь для того, чтобы бульон был именно бульоном, а чили во вкусе как будто вежливо обращается к вам "извините, вы не против если я немного здесь пожгу?". И что интересно, теперь это именно не лапша в бульоне, а суп с лапшой. Так как сама лапша лишь дополняет общую гамму, а на первый план неожиданно выходят топинги. Те самые, что в предыдущей лапше были в основном только для вида. Конечно, корень лотоса и здесь в основном лишь эпатирует публику внешним видом, но вот картофель и грибы вписались в общее блюдо почти идеально, а печёночный хлеб приобрёл упругость и приятный мясной привкус. И если про прошлый образец я могу сказать, что такое уже пробовал и можно подобрать примерный аналог среди сублиматов, то данный вкус мне раньше не попадался.
Жалко только одно, здесь сработал эффект окрошки, и супчик, несмотря на довольно большую порцию, закончился неожиданно быстро, оставив после себя лишь желание добавки и пустое ведро из плотного термостойкого пластика.
Про данный образец я ответственно могу заявить, что если вы вдруг увидите такую по приемлемой цене, а в кармане нестерпимо чешутся деньги, то смело можно пробовать, среди сублиматов, мне по крайней мере, аналогов не попадалось. И если рассматривать два экземпляра вместе, то на первое место уверенно выходит эта лапша.
Единственно мне непонятна цветовая маркировка. По всей логике, цвета упаковок должны быть ровно наоборот. Но производитель, видимо, думает так.
Так и получилось, что в спокойном черно-розовом оказалась жгучая и очень "китайская лапша", а в агрессивном черно-красном - нежный сливочный суп.